ГОСТ ISO 712—2015
Приложение А
(справочное)
Результаты межлабораторных испытаний
Повторяемость, воспроизводимость и критическая разность метода были установлены по результатам
межлабораторных испытаний, проведенных в соответствии с требованиями ISO 5725-1 [2], ISO 5725-2 [3] и
ISO 5725-6 [4].
В этих испытаниях принимали участие 19 лабораторий. Были проанализированы семь продуктов.
Статистические результаты исследования представлены втаблице А.1 и на рисунке А.1.
Т а б л и ц а А.1 — Статистические результаты межлабораторных испытаний
Параметр
Продукт
Манная Пшеница
крупа мягкая 1
ЯчменьРис
Пшеница
твердая 1
Пшеница
твердая 2
Пшеница
мягкая 2
Общее
среднее
Количество участвующих лабо
раторий после исключения
выбросов
1718
1817
18
14
14
Среднее значение, ivH20, г/100 г
10,5011,91
12,6714,17
4,59
16,92
17,87
Стандартное отклонение повто
ряемости,
sr
0,030,050,040,040,030,060,050,04
Коэффициент вариаций повторя емости,
Cv<r(sJwH20), %
0,29
0,420,320,280,21
0,35
0,28
Предел повторяемости, г(2,77
sr)
0,08
0,140,110,110,08
0,170,14
Стандартное отклонение воспро
изводимости,
SR
0,13
0,130,170,160,21
0,190,140,16
I
Коэффициент вариаций воспро
изводимости, CVt
r
{
sr w
H20), %1,24
1,091,341,131,44
1,120,78
Предел воспроизводимости, R
(2,77
S
r
)
0,360,360,470,440,580,530,39
6