ГОСТ Р 56557—2015
Приложение Б
(справочное)
Пищевая ценность 100 г хрена
Б.1 Пищевая ценность 100 г хрена приведена в таблице Б.1.
Т а б л и ц а Б.1
Наименование хрена
Белеи, г
Жиры, гУглеводы, г
Энср(сгическая
ценность. ккат’гДх
«Хрен столовый»
—
—14
55/240
«Хрен столовый со свеклой»
—
—17
70/290
«Хрен столовый с лимоном»
—
—14
55/240
«Хрен столовый с клюквой*
—
—
14
55/240
«Хрен столовый с брусникой»
—
—15
60/260
«Хрен столовый ядреный»
—
—15
60/260
«Хрен сливочный»
1
916
150/620
8