ГОСТ ISO 6887-6—2015
3 Термины и определения
В настоящем стандарте примененыследующие термины с соответствующими определениями:
3.1 лабораторная проба (laboratorysample): Проба, приготовленнаядляотправки влабораторию
и предназначеннаядля контроля или анализа.
3.2 анализируемая проба (test portion): Отмеренная (по массе или объему) представительная
проба, отобраннаяизлабораторной пробы (3.1). предназначеннаядля приготовления исходнойсуспен
зии (3.4).
3.3 объединенная проба (pooled sample): Составная проба, представляющаясобой сумму проб,
отобранных от разныхживотных (птицы), либо сумму проб, отобранныхизокружающей среды.
3.4 исходная суспензия (initial suspension), первичное разведение (primarydilution): Суспензия,
раствор или эмульсия, полученные в результате смешения конкретного взвешенного или отмеренного
количества исследуемой продукции (или анализируемой пробы, приготовленной изпродукции), какпра
вило. с девятикратным количеством разбавителя: при этом допускается осаждение крупных частиц
(ослиони присутствуют).
П р и м е ч а н и е — В некоторых случаях требуется приготовление более концентрированных или менее
концентрированных исходных разведений, например, с соотношением 1:5 или 1:100 (по объему).
3.5 дополнительные десятичные разведения (furtherdecimaldilutions): Суспензия или раствор,
полученные путем смешения отмеренного объема исходной суспензии (3.4) сдевятикратным объемом
разбавителяи путем повторенияданнойоперации с каждым разведением, приготовленным таким обра
зом. с целью получения сериидесятичных разведений, пригодныхдля инокуляции питательныхсред.
4 Сущность метода
Исходную суспензию (3.4) готовят таким образом, чтобы достичь максимально однородного рас
пределения микроорганизмов, содержащихся в анализируемой пробе, при условии сохранения ихжиз
неспособности.
Суспензиюдля предварительного обогащения или обогащения готовят, используя среду, которая
рекомендуется при данном методе анализа, за исключением особых случаев, упомянутых в подпункте
(разделе)для каждого продукта, описанного в настоящем стандарте.
При необходимости готовят дополнительные разведения (3.5) с целью уменьшения количества
микроорганизмов на единицу объема, чтобы после проведения инкубирования можно было наблюдать
определенный рост(при посеве вжидкие среды)или проводить подсчет колоний (в или на слояхагара в
чашках), как этоустановлено в каждом конкретном стандарте.
Сцелью ограничения, при необходимости, диапазона микроорганизмов приподсчете стем. чтобы
он попал взаданный интервал, либокогда предполагаетсяналичиебольшогоколичества микроорганиз
мов. имеется возможностьпроводитьинокуляцию только определенными разведениями (как минимум,
двумя последовательными разведениями), в соответствии с вычислениями, приведенными в ISO 7218.
5 Разбавитепи идезинфицирующие средства
Информация о разбавителяхдля общего использования приведена в ISO 6887-1.
5.1 Разбавители для специальных целей
5.1.1 Нейтрализующие разбавители
Нейтрализующий разбавитель, приготовленный всоответствиис IS013307, используютпри необ
ходимостив количестве 10%объемнойдолиотразбавителя. Нейтрализующие разбавителидобавляют
при отборе пробдо ихтранспортирования в лабораторию.
П р и м е ч а н и е — Если в пробах предполагается наличие большого количества формалина, допускается
также добавление в бульон для предварительного обогащения L-гистидмна (0.9 %).
5.2 Дезинфицирующие средства для использования при лабораторном исследовании
Информация о дезинфицирующихсредствах приведена в ISO 7218 (6.2.4).
2