ГОСТ 33271—2015
Рисунок 1— Символ «Radura»
В некоторых странах, например в США [2]. такой знак должен сопровождаться словесной
формулировкой, например: «Обработано радиацией» или «Обработано облучением».
10 Документация
10.1 На облучающей установке должен вестись журнал регистрации выполняемых операций,
дающий возможность проверки хода процесса облучения.
10.1.1 Каждая партия пряностей, подлежащая обработке, должна иметь идентификационный
номер или иной маркер, позволяющий проследить ее происхождение. Этот номер используется во всех
документах на данную партию продукта.
10.1.2 В журнал заносят дату прибытия партии продукта на облучающую установку, дату
облучения продукта, начальное и конечное время процесса облучения, дату отправки партии
облученного продукта, фамилию лица, контролирующего записи и ответственного за выпуск продукта, а
также любые особые условия, которые могли повлиять на процесс облучения или облученный продукт.
10.1.3 В журнал заносят также все дозиметрические данные, относящиеся к картированию
поглощенной дозы в данном продукте и к результатам повседневной производственной дозиметрии
<см.[18И23]).
10.1.4 В журнал заносят также сведения о любых отклонениях от намеченного хода процесса
облучения, чтобы оценить правильность хода процесса.
10.1.5 Перед отпуском продукта следует проверить всю документацию, чтобы гарантировать
точность и полноту записей. В случае обнаружения недочетов следует произвести соответствующие
корректирующие действия, которые должны быть документально оформлены. Документы должны быть
подписаны лицом, проводившим проверку. Все недочеты должны заноситься в отдельную папку (файл),
доступную для проверки контролирующим органам.
10.1.6Должны сохраняться все записи, относящиеся к каждой партии продукта, обработанного на
установке, в течение периода времени, установленного соответствующими органами, причем эти
записи должны быть доступны для инспекции по мере необходимости.
10.1.7 Документация, сопровождающая партию облученных продуктов, должна включать
наименование владельца продукта, наименование и адрес облучающей установки, описание
облученного продукта, включая номер, присвоенный данной партии, или другой идентификатор (см.
11.1), дату облучения, а также другую информацию, необходимую владельцу продукта, установке по
облучению или правительственным органам.
6