ГОСТ 33271—2015
Библиография
[1] International Consultative Group on Food Irradiation. Code of Good Irradiation Practice lor the Control ot Pathogens and
Other Microllora in Spices. Herbs, and Other Vegetable Seasonings. ICGFI Document No. 5. Issued by the Secretarial of
ICGFI. Joint FAQ’IAEA Division of Nuclear Techniques in Food and Agriculture. Vienna. Austria. 1991
[2] CFR Title 21. Section 179.26 Irradiation in the Production. Processing and Handling of Food (Облучение в
производстве, обработке и транспортировании продуктов питания)
[3] Krishnaswamy. М. A.. Patel. J. D.. and Parthasarathy. N.. «Enumeration of Microorganisms in Spices and Spice
Mixtures». J. Food Sea. Technol. Mysore. Vol. 8.1971. pp. 191-194
[4] Powers. E. M.. Lawyer R.. and Masuoka. Y.. «Microbiology of Processed Spices». J. Mfc Food Technology. Vol. 38.
No. 11.1975. pp. 683-687
[5] Jufseth. R. M. and Deibel. R. H. «Microbial Profile of Selected Spices and Herbs at Import». J. Milk Food Technology.
Vol. 37, No. 8,1974. pp. 414-417
[6] Baxter. R.. and Hotzapfel. W. H.. «А Microbial Investigation of Selected Spices. Herbs and Additives in South Africa»,
J. Food Science. Vol. 47.1982. pp. 570-574
[7] International Consultative Group on Food Irradiation. Consultation on Microbiological Criteria for Foods to be Further
Processed by Irradiation. World Health Organization. Geneva. Switzerland. 1989
[8] Kilgen. M.B.. Food Irradiation: Principles and Applications. R.R. fvtolins. ed.. John Wiey & Sons. Inc.. New York. 2001 [9]
CFR Title 21. Part 110 Current Good Manufacturing Practices in Manufactunng. Packaging or Hanoling Human Food [10] TP
TC 021/2011Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции»
[11] ТР ТС 005/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности упаковки»
[12] CFR Title 21, Section 179.25 General Provisions for Food Irradiation
[13] Codex Stan 106-1983. rev. 1- 2003 General standard for irradiated food (Общий стандарт на пищевые продукты,
обработанные проникающим излучением)
[14] Eiss. М. I.. «Irradiation of Spices and Herbs». Food Technology in Australia. Vol. 36. No. 8.1984. pp. 362-363.366.370
[15] Bachman. S. and Grezczynska. J.. «Studies on Some Microbiological and Chemical Aspects of Irradiated Spices». In:
Aspects of the Introduction of Food Irradiation in Developing Countries. IAEA. Vienna, pp. 33-41
[16] Farkas, J.. «Irradiation of Spices and Condiments». IFFIT Report No.20.1981
[17] «Quality Maintenance and Safety in Spices and the Role of Irradiation» - Workshop. ICGFI. IAEA. Kerala. Inda. 1995
[18] E170 Terminology Relating to Radation Measurements and Dosimetry (Терминология, относящаяся к радиационным
измерениям идозиметрии)
[19] ГОСТ Р ИСО/АСТМ 51204-2012 Руководство подозиметрии при обработке пищевых продуктов
гамма-излучением
[20] Е1261 Guide for the Selection and Calibration of Dosimetry Systems for Radation Processing (Руководство по выбору и
калибровке дозиметрических систем для радиационной обработки)
[21] ГОСТ Р ИСО/АСТМ 51431-2012 Руководство подозиметрии при обработке пищевых продуктов электронными
пучками и рентгеновским (тормозным) излучением
[22] Е1539 Guide for the Use of Radiation-Sensitive Indicators (Руководство no применению радиационно чувствительных
индикаторов)
[23] F1640 Guide for Selection and Use of Packaging Materials for Foods to Be Irradiated (Руководство по выбору и
использованию упаковочных материалов для продуктов питания, подвергаемых облучению)
7