ГОСТ Р 52094-2003
Предисловие
1РАЗРАБОТАН Государственным научным учреждением Всероссийским научно-исследователь
ским институтом маточной промышленности (ГНУ ВНИМИ) при участии Института питания РАМН,
Российского Союза предприятий молочной отрасти (РСПМО), ОАО «ОЧАКОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ
ЗАВОД», ОАО «ЧЕРКИЗОВСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД», ОАО «ОБНИНСКИЙ МОЛОЧНЫЙ
ЗАВОД*. ООО «РостАгроКомплект», ЗАО «ВАЛИО САНКТ-ПЕТЕРБУРГ». ОАО Смоленский мо
лочный комбинат «РОСА»,ОАО «ПЕТМОЛ. Санкт-Петербургский МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТNe
1
»,
ООО «ДАНОН ИНДУСТРИЯ». ООО «Хр.ХАНСЕН» по заказу Национального фонда зашиты потре
бителей (Россия)
ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 186 «Молоко и молочные продукты*
2 ПРИНЯТ И ВВЕДЕН ВДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 30 нюня 2003 г.
№ 223-ст
3 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
4 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Сентябрь2008 г.
£>ИПК Издательство стандартов. 2003
© Стандартинформ, 2008
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и
распространен вкачестве официального тщания без разрешения Федерального агентства по техничес
кому регулированию и метрологии
II