ГОСТ Р 56416—2015
ГОСТ 27752—88 Часы электронно-механические кварцевые настольные, настенные и
часы-будильники. Общие технические условия
ГОСТ 28498—90 Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы
испытаний
ГОСТ 31665—2012 Масла растительные и жиры животные. Получение метиловых эфиров жир
ных кислот
ГОСТ Р 12.1.019—2009 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие
требования и номенклатура видов защиты
ГОСТ Р ИСО 5725-1—2002 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов
измерений. Часть 1. Основные положения иопределения
ГОСТ Р ИСО 5725-6—2002 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов
измерений. Часть 6. Использованиезначений точности напрактике
П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч
ных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному
информационному указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января
текущего года, и по выпус кам ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий
год. Если заменен ссылоч ный стандарт, на который дана недатированная ссылка, то рекомендуется
использовать действующую версию этого стандарта с учетом всех внесенных в данную версию изменений. Если
заменен ссылочный стандарт, на кото рый дана датированная ссылка, то рекомендуется использовать версию
этого стандарта с указанным выше годом утверждения (принятия). Если после утверждения настоящего стандарта
а ссылочный стандарт, на который дана датированная ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение,
на которое дана ссылка, то это положение рекомендуется применять без учета данного изменения. Если
ссылочный стандарт отменен беззамены. то положе ние, в котором дана ссылка на него, рекомендуется применять
в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены следующие термины с соответствующими определениями:
3.1 Омега>3 жирные кислоты: Незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты, имеющие
три и более двойных углерод — углеродных связей, имеющие первую двойную связь у третьего угле
рода от конца метиловой группы, отвечают общей формуле СН3-СН2-(СН=СН-СН2)п-(СН2)т-СООН.
где п >3 (у-линоленовая. эйкозапентаемовая, докозагексаеновая).
3.2 Омога-6 жирные кислоты: Незаменимые полиненасыщенные жирные кислоты, имеющие
две и болеедвойных углерод — углеродныхсвязей, имеющие первую двойную связь у шестогоуглеро
да от конца метиловой группы, отвечают общей формуле CH3-(CH2)4-(CH=CH-CH2)n-(CH2)m-COOH,
где п£2 (арахидоновая кислота).
4 Сущность метода
Метод газовой хроматографии основан на разделении смесей разнообразных веществ, испаряю
щихся без разложения. По мере движения по хроматографической колонке разделяемая смесь много
кратно распределяется между газом-носителем (подвижной фазой) и нелетучей неподвижной жидкой
фазой, нанесенной на инертный материал (твердый носитель), которым заполнена колонка.
5 Средства измерений, вспомогательное оборудование,
посуда и реактивы
Хроматограф газовый лабораторный, включающий следующие элементы:
- инжектор для капиллярных колонок с делителем потока или вводом пробы непосредственно в
колонку;
- термостат, обеспечивающий нагрев колонкидо температуры не менее 260 еС сточностью *1 °С;
- колонка хроматографическая из кварца для разделения цис- и трансизомеров жирных кислот
длиной 100 м. внутреннимдиаметром 0.2 мм;
- детектор пламенно-ионизационный, с проделом детектирования 2 х 10-12rC/с, обеспечивающий
нагрев до температуры выше температуры колонки;
- газ-носитель: азотгазообразный по ГОСТ9293. ос. ч.;
2