ГОСТ 32688—2014
Предисловие
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной стан
дартизации установлены ГОСТ 1.0—92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные
положения» и ГОСТ 1.2—2009 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосу
дарственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки,
принятия, применения, обновления и отмены»
Сведения о стандарте
1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным образовательным учреждением высшего про
фессионального образования «Московский государственный университет пищевых производств»
(ФГБОУ ВПО «МГУПП»)
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию иметрологии
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (прото
кол от 25 июня 2014 г. №45-2014)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование страны
по МК(ИСО 3166)004—97
Армения
Беларусь
Казахстан
Киргизия
Россия
Таджикистан
Узбекистан
Кодстраны поМК
(ИСО 3166)004—97
AM
BY
KZ
KG
RU
TJ
UZ
Сокращенное наименованиенациональногооргана по
стандартизации
Минэкономики Республики Армения
Госстандарт Республики Беларусь
Госстандарт Республики Казахстан
Кыргызстандарт
Росстандарт
Таджикстандарт
Узстандарт
4 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 19 августа
2014 г N9 898-ст ГОСТ 32688—2014 введен в действие в качестве национального стандарта Российской
Федерации с 1января 2016 г.
5 В настоящем стандарте применены положения международного стандарта Комиссии Кодекс
Алиментариус CODEX STAN 247-2005 Codex General Standard For Fruit Juices And Nectars (Единый
стандарт на фруктовые соки и нектары) и стандарта АОАС 992.09 Sugar-Beet-Derived Syrups in Frozen
Concentrated Orange Juice. б’вО Measurements in Water (Сиропы, полученные из сахарной свеклы, в
замороженном концентрированном апельсиновом соке. Определение показателя б йО в воде)
6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном информаци
онном указателе «Национальные стандарты», а текст изменений и поправок - в ежемесячном
информационном указателе «Национальные стандарты». В случае пересмотра (замены) или о т
мены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесяч
ном информационном указателе «Национальные стандарты». Соответствующая информация,
уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на
официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в
сети Интернет
©Стандартинформ, 2015
В Российской Федерации настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспро
изведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Феде
рального агентства по техническому регулированию и метрологии