ГОСТ 32688—2014
Приложение Б
(справочное)
Результаты эксперимента по оценке точности метода определения изотопного состава
кислорода, проведенного в рамках межлабораторного исследования концентрированного
апельсинового сока с сахаросодержащим сиропом из сахарной свеклы
Б.1 Результаты эксперимента по оценке точности метода определения изотопного состава кислорода,
проведенного в рамках межлабораторного исследования концентрированного апельсинового сока с долей саха
росодержащего сиропа из сахарной свеклы от 0 %до 40 %, приведены в таблице Б.1.
Т а б л и ц а Б.1
Продукт СреднееПоказаПределПоказаПределОтносиОтноси
арифмети тель повторя тель воспроизтельноетельное
ческое зна повторяемостивоспро водимости стандарт стандарт
чение емости
г,
Ъ, изводи R.%o ное откло ное откло
б’аО*ив», S,%. мости нение по нение вос
%.S,,. Ъ,вторяемопроизво
стидимости
RSD,
%
RSD,..
%
Доля сахаросо
держащего ин
гредиента 0 %
и 10 %(апель
синовый сок)12.240.882.441.815,017.214.8
Доля сахаросо
держащего ин
гредиента 30 %
и 40 %(апель
синовый сок)6.730.300.831.764.884.5026.10
П р и м е ч а н и е- Расчетные значения пределов повторяемости и воспроизводимости:
г
=2.77S,,
R =
2.77S*.
Б.2 Значения показателя б “Oswotv. составляющие менее 8.9в водной фракции жидкого продукта, сви
детельствуют о присутствии добавленных сахаросодержащих ингредиентов, включающих геологическую воду
(например, сиропы из сахарной свеклы и т. п.).
8