ГОСТ 32878—2014
9.8
Массу нетто корнеплодов в упаковочной единице фасованной продукции определяют на
весах по ГОСТ 29329.
Массу нетто каждой упаковочной единицы, фасованной произвольной массой нетто, опреде
ляют при отпуске продукции покупателям в розничной торговой сети.
9.9
Наличие земли, прилипшей к корнеплодам пастернака, определяют по ГОСТ 7194.
9.10 Подготовка проб и минерализация проб для определения содержания токсичных элемен
тов — по ГОСТ 26929.
9.11 Определение ртути — по ГОСТ 26927.
9.12 Определение мышьяка
—
по ГОСТ 26930. ГОСТ 30538. ГОСТ 31628.
9.13 Определение свинца — по ГОСТ 26932. ГОСТ 30178. ГОСТ 30538
9.14 Определение кадмия
—
по ГОСТ 26933. ГОСТ 30178. ГОСТ 30538.
9.15 Определение нитратов, радионуклидов, яиц гельминтов и цист кишечных патогенных
простейших
—
по нормативным документам, действующим на территории государства, приняв
шего стандарт>).
9.16 Определение хлорорганических пестицидов
—
по ГОСТ 30349. фосфорорганичвских пе
стицидов — по ГОСТ 30710 по нормативным документам, действующим на территории государ
ства. принявшего стандарт1).
9.17 Контроль микробиологических показателей по нормативным документам, действующим
на территории государства, принявшего стандарт. 11
9.18 Определение наличия генетически модифицированных организмов (ГМО) — по докумен
там государства, принявшего стандарт.
10
Транспортирование и хранение
10.1 Пастернак транспортируют в чистых, сухих без постороннего запаха крытых транс
портных средствах в соответствии с правилами перевозки скоропортящихся грузов, действую
щими на транспорте конкретных видов. Допускается перевозить пастернак в открытых автомо
бильных транспортных средствах с защитой продукции от атмосферных осадков и температуры
ниже 0 ° С.
10.2 Допускается транспортирование пастернака транспортными пакетами по ГОСТ 24597
и ГОСТ 26663. Средства скрепления и способы пакетирования — по ГОСТ 21650.
10.3 Пастернак хранят в чистых, сухих, не зараженных насекомыми-врвдитвлями. без посто
роннего запаха, закрытых охлаждаемых складских помещениях в условиях, обеспечивающих его со
хранность.
10.4 Условия хранения пастернака устанавливает изготовитель.
Рекомендуется хранить пастернак упакованным в ящики с полиэтиленовыми вкладышами при
температуре от 0 °С до 1 °С и относительной влажности воздуха 90 % — 95 %.
8
1)
Для государств участников Таможенного союза
—
по [1].