ГОСТ 32878—2014
-
товарного сорта;
- ботанического сорта:
-
количества упаковочных единиц:
- массы брутто и нетто (кг):
- даты фасования, упаковывания и отгрузки;
- номера транспортного средства;
- обозначения настоящего стандарта:
- информации о подтверждении соответствия.
8.2Для проверки качества пастернака, правильности упаковывания и маркирования, а также
массы нетто упаковочной единицы на соответствие требованиям настоящего стандарта, от
партии корнеплодов из разных мест отбирают выборку, объем которой указан в таблице 2.
Т а б л и ц а 2
Обы>м
партии, количествоупаковочных единиц шт.
Овг>ем выборки количество отбираеиыхупаковочныхединиц, шт
До 100 вКЛЮЧ.
Не менее 3
До 500 вкпкн.
15
Св. 500 до 1000 включ.
20
Се. 7000do 5000
включ.
25
Св. 5000 до 10000 включ.
30
Св. 10000
30 и дополнительно на каждые 500 полных и неполных
упаковочных единиц по одной упаковочной единице
П р и м е ч а н и е
—
При объеме партии менее 15 упаковочных единиц в выборку отбирают всеупако
вочные единицы.
8.3 От каждой опюбранной упаковоч
1
Юй единицы из разных мест отбирают точечные пробы
массой не менее 10% от массы упаковочных единиц. Из точечных проб составляют объединенную
пробу массой не более 5 кг. копюрую анализируют.
8.4 Результаты проверки распространяют на всю партию. В случае несоответствия каче
ства пастернака требованиям настоящего стандарта хотя бы по одному показателю, установ
ленному в 5.2. проводят повторное исследование удвоенной выборки.
Результаты повторного контроля являются окончательными и распространяются на всю
партию.
8.5 После проверки отобранные упаковочные единицы присоединяют к партии пастернака.
8.6 Качество пастернака в поврежденных упаковочных единицах проверяют отдельно и ре
зультаты распространяются только на корнеплоды, находящиеся в этих упаковочных единицах.
8.7 Контроль содержания в пастернаке радионуклидов, токсичных элементов, пестицидов, ни
тратов. яиц гельминтов и цист кишечных патогенных простейших, микробиологических показате
лей осуществляют в соответствии с требованиями, действующими на территории государства,
принявшего стандарт.
9
Методы контроля
9.1 Качество упаковки и маркировки всех упаковочных единиц с пастернаком, отобранных по
8.2. на соответствие требованиям настоящего стандарта проверяют визуально.
9.2 Отобранные в выборку по 8.2 упаковочные единицы фасоватюй продукции поочвредую
взвешивают, определяют массу брутто, нетто и тары в килограммах. Для определения средней
массы нетто упаковочной единицы фасованного по 6.2 пастернака взвешивают без выбора десять
упаковочных единиц фасоватюго пастернака.
Отобранную выборку пастернака в транспортной таре взвешивают одновременно.
Результаты взвешивания записывают с точностью до второго десятичного знака.
6