ГОСТ 32887—2014
- замороженное болееодного раза;
- замороженное со сроком годности более 6 мес;
- в замороженном состоянии с температурой в любой точке измерения выше минус 18 °С.
4.3 Маркировка
4.3.1 Маркировка должна соответствоватьтребованиям [2]. [5] или нормативных правовых актов,
действующих на территории государства, принявшего стандарт.
4.3.2 Каждая единица упакованной продукции должна иметь маркировку, характеризующую про
дукцию.
Маркировкадолжна содержать следующиесведения.
- наименование колбасокс указанием категории А;
- сведения о том.что продукт предназначендля питания детей старше 1.5 лет;
- состав продукта в соответствии с приложением А;
- массу нетто (для упакованной продукции);
- дату изготовления иупаковывания;
- срок годностидо ипосле вскрытия потребительской упаковки;
- наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес, включая страну, и. при
несовпадении с юридическим адресом, адрес(а) проиэводств(а)] и организации в государстве, приняв
шем стандарт, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ее террито
рии (при наличии);
- товарныйзнак изготовителя (при наличии):
- условия хранения:
- рекомендации по приготовлению в соответствии с приложением Б;
- пищевая ценность в соответствиис приложением В;
- надпись «Упаковано под вакуумом» (в случае упаковки подвакуумом);
- знакобращения на рынке государств— членовТаможенного союза;
- обозначение настоящего стандарта.
Пример маркировки
—
«Колбаски мясные «Аппетитки», категории А, пастеризованные для пита
ния детей старше 1,5 лет».
4.3.3 Транспортная маркировка колбасок — в соответствии с требованиями (2], [5] или норматив
ных правовых актов, действующих натерритории государства, принявшего стандарт, и поГОСТ 14192 с
дополнительным грифом; «Детскоепитание», с использованием манипуляционныхзнаков; «Скоропор
тящийся груз», «Ограничение температуры».
Маркировку наносят на одну из торцевых сторон транспортной упаковки. Маркировка должна
содержать;
- наименование колбасокс указанием категории А;
- массу нетто;
- дату изготовления;
- срок годности.
- условия хранения:
- наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес, включая страну, и при
несовпадении с юридическим адресом, адрес(а) производств(а)) и организации в государстве, приняв
шем стандарт, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ее террито
рии (при наличии):
- сведения о том. что продукт предназначендля питаниядетей старше 1,5 лет;
- товарный знак изготовителя (при наличии);
- число упаковочных единиц (для фасованной продукции);
- информацию о подтверждении соответствия;
- обозначение настоящего стандарта:
- сведения, позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции.
4.4 Упаковка
4.4.1 Все используемые материалы для упаковки должны быть разрешены для контакта с пище
выми продуктами, должны соответствовать требованиям (6) или нормативным правовым актам,
действующим на территории государства, принявшего стандарт, и обеспечивать сохранность и товар
ный видколбасок при транспортировании и хранении втечение всего срока годности.
4.4.2 Колбаски выпускают весовыми, не упакованными и упакованными в групповую упаковку под
вакуумом.
6