ГОСТ 24901-2014; Страница 4

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 15052-2014 Кексы. Общие технические условия (Настоящий стандарт распространяется на кексы, представляющие собой мучное кондитерское изделие) ГОСТ 32941-2014 Спички. Метод определения чувствительности к воспламенению (Настоящий стандарт распространяется на спички и устанавливает метод определения их чувствительности к воспламенению. Метод определения чувствительности спичек к воспламенению рекомендуется для определения в производственных условиях ориентировочного (информационного) значения степени чувствительности спичек к воспламенению при изменении (выборе) рецептуры зажигательной массы и параметров, входящих в нее материалов. Прибор для определения чувствительности спичек к воспламенению должен быть изготовлен специализированным заводом - производителем с аттестацией его в органах госнадзора) ГОСТ Р 52245-2004 Платина аффинированная. Технические условия Refined platinum. Specifications (Настоящий стандарт распространяется на аффинированную платину в слитках и порошке, предназначенную для производства сплавов, полуфабрикатов, химических соединений платины и других целей. Стандарт устанавливает требования к аффинированной платине, предназначенной для потребностей страны и экспорта)

Страница 4

Страница 1

Untitled document

ГОСТ 24901—2014

М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т

ПЕЧЕНЬЕ

Общие технические условия

Biscuits. General specifications

Дата введения — 2016—01—01

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на печенье, представляющее собой мучное кондитерское

изделие.

Настоящий стандарт не распространяется на сдобное печенье типа пирожных, специализирован

ное печенье (в том числе для детского питания).

Требования, обеспечивающие безопасность продукта, изложены в 5.1.4 и 5.1.5. требования к ка

честву — в 5.1.2, 5.1.3. к маркировке — в 5.3.

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные

стандарты:

ГОСТ 8.579—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к ко

личеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и

импорте

ГОСТ 5897—90 Изделия кондитерские. Методы определения органолептических показателей ка

чества. размеров, массы нетто и составных частей

ГОСТ 5898—87 Изделия кондитерские. Методы определения кислотности и щелочности

ГОСТ 5900—73 Изделия кондитерские. Методы определения влаги и сухих веществ

ГОСТ 5901—87 Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли золы и металломаг

нитной примеси

ГОСТ 5903—89 Изделия кондитерские. Методы определения сахара

ГОСТ 5904— 82 Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб

ГОСТ 10114—80 Изделия кондитерские мучные. Метод определения намокаемости

ГОСТ 10444.12—2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выяв

ления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов

ГОСТ 10444.15—94 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэроб

ных и факультативно-анаэробных микроорганизмов

ГОСТ 14192—96 Маркировка грузов

ГОСТ 15846—2002 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним

местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение

ГОСТ 26669—85 Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических ана

лизов

ГОСТ 26670—91 Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов

ГОСТ 26927—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути

Издание официальное