ГОСТ 9163—2014
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
Консервы мясорастительные
СОСИСКИ С ГАРНИРОМ
Технические условия
Meat-and-vegetable cans.
Sausages with garnish.
Specifications
Дата введения — 2016—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на стерилизованные мясорастительные консервы
(далее - консервы), предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления
различных блюд и закусок, изготавливаемые из сосисок с гарниром в следующем ассортименте:
- «Сосиски с капустой»:
- «Сосиски с овощным ассорти и крупой»;
- «Сосиски с фасолью и луком»;
- «Сосиски с чечевицей и луком»;
- «Сосиски с гороховым пюре»;
- «Сосиски с гречневой кашей».
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные
стандарты:
ГОСТ 8.579-2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к
количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке продаже и
импорте
ГОСТ 21-94 Сахар-песок. Технические условия
ГОСТ 1129-2013 Масло подсолнечное. Технические условия
ГОСТ 1721-85 Морковь столовая свежая, заготовляемая и поставляемая. Технические условия
ГОСТ 1723-86 Лук репчатый свежий заготовляемый и поставляемый. Технические условия
ГОСТ 1724-85 Капуста белокочанная свежая заготовляемая и поставляемая. Технические
условия
ГОСТ 3343-89 Продукты томатные концентрированные. Общие технические условия’
ГОСТ 3560-73 Лента стальная упаковочная. Технические условия
ГОСТ 3858-73 Капуста квашеная. Технические условия
ГОСТ 5550-74 Крупа гречневая. Технические условия
ГОСТ 5717.1-2003 Банки стеклянные для консервов. Общие технические условия "
ГОСТ 5717.2-2003 Банки стеклянные для консервов. Основные параметры и размеры
ГОСТ 5784-60 Крупа ячменная. Технические условия
ГОСТ 5981-2011 Банки и крышки к ним металлические для консервов. Технические условия
ГОСТ 6201-68 Горох шлифованный. Технические условия
ГОСТ 7176-85 Картофель свежий продовольственный, заготовляемый и поставляемый.
Технические условия
ГОСТ ISO 7218-2011 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие
требования и рекомендации по микробиологическим исследованиям
На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 54678-2011 «Продукты томатные
консервированные. Общие технические условия».
На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 53972-2010 «Овощи соленые и квашеные.
Общие технические условия».
На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 54470-2011 «Тара стеклянная для консервной
пищевой продукции. Общие технические условия».
Издание официальное
1