ГОСТ 32713—2014
УДК 663.5.001.4:006.354МКС 67.160.10Н79
Ключевые слова: продукция алкогольная и сырье для ее производства, идентификация. 0-яблочная
кислота, массовая концентрация, ферментативный метод, (J-никотинамидадеииндинуклеотид. 0-малат-
дегидрогеназа. поливинилполипирролидон. HEPES-буфер, раствор 4-(2-оксиэтил)1-пиперазинэтам-
сульфоновой кислоты
Технический редактор
Е.В. Беслрозванная
Корректор
ИА. Королева
Компьютерная верстка
В И. Грищеняо
Сдано о набор 03 03.2015Подписано в печать 27.033015.Формат 60.84V*.Гарнитура Ариал.Усп. печ. я. 1.40.
Уч.-изд. п. 1,00. Тирах* 45 экз. Зак. 1445.
Издано и отпечатано ао ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ», 123М5 Москва. Гранатный пер . 4.
www.gosttn1o.nj
info@gostinfo.ru
ГОСТ 32713-201
4