ГОСТ 32738-2014; Страница 3

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ Р 53734.4.10-2014 Электростатика. Часть 4-10. Методы испытаний для прикладных задач. Измерение сопротивления по двум точкам. (Настоящий стандарт описывает метод испытаний для измерения сопротивления между двумя точками на поверхности одного объекта) ГОСТ IEC 62040-1-2013 Системы бесперебойного энергоснабжения (UPS). Часть 1. Общие требования и требования безопасности к UPS (Настоящий стандарт распространяется на системы бесперебойного питания (UPS) с накопителем электроэнергии постоянного тока (d.c.). Стандарт используется совместно с IEC 60950-1, который упомянут в стандарте как ссылочный документ «RD» (reference document). Настоящий стандарт предназначен для обеспечения безопасной работы одиночных UPS и систем взаимосвязанных блоков, устанавливаемых, эксплуатируемых и обслуживаемых согласно инструкциям производителя. Стандарт не распространяется на UPS на основе вращающихся машин. Требования к электромагнитной совместимости (ЭМС) и термины - по IEC 62040-2) ГОСТ IEC 61812-1-2013 Реле с нормируемым временем промышленного назначения. Часть 1. Требования и испытания (Настоящий стандарт распространяется на реле с нормируемым временем промышленного назначения (т. е. в контрольно-измерительных приборах, автоматизированном, сигнальном и промышленном оборудовании). Стандарт также применяется к реле с нормируемым временем для автоматических электроприводов, используемых в качестве конструктивных, вспомогательных или связанных с ними элементов оборудования бытового и аналогичного назначения. Термин «реле», используемый в настоящем стандарте, включает все типы реле с функцией нормируемого времени кроме измерительных реле)

Страница 3

Страница 1

Untitled document

ГОСТ 32738—2014

М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т

ГОВЯДИНА СУБ

ИМАЦИОННОЙ СУШКИ

Технические условия

Freeze-dried beef. Specification

Дата введения — 2015—07—01

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на сухой мясной продукт - говядину сублимационной

сушки ломтиками и в виде фарша (далее - говядина сублимационной сушки), предназначенный для

употребления в пищу после восстановления и доведения до кулинарной готовности.

Требования, обеспечивающие безопасность мяса, изложены в 5.2.2. 5.2.3, требования к качест

в у - в 5.2.1, к маркировке - в 5.4.

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударствен

ные стандарты:

ГОСТ 8.579-2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к

количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и

импорте

ГОСТ 21-94 Сахар-песок. Технические условия

ГОСТ 779-55 Мясо-говядина в полутушах и четвертинах. Технические условия*

ГОСТ ISO 1841-2-2013 Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения

массовой доли хлоридов

ГОСТ 4288-76 Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и

методы испытаний

ГОСТ 5981-2011 Банки и крышки к ним металлические для консервов. Технические условия

ГОСТ ISO 7218-2011 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Общие тре

бования и рекомендации по микробиологическим исследованиям

ГОСТ 7269-79 Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения све

жести

ГОСТ 9293-74 (ИСО 2435-73) Азот газообразный и жидкий. Технические условия

ГОСТ 9793-74 Продукты мясные. Методы определения влаги

ГОСТ 9959-91 Продукты мясные. Общие технические условия проведения органолептической

оценки

ГОСТ 10354-82 Пленка полиэтиленовая. Технические условия

ГОСТ 10444.12-2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы вы

явления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов

ГОСТ 10444.15-94 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэроб

ных и факультативно-анаэробных микроорганизмов

ГОСТ 12302-2013 Пакеты из полимерных пленок и комбинированных материалов. Общие тех

нические условия

ГОСТ 13513-86 Ящики из гофрированного картона для продукции мясной и молочной промыш

ленности. Технические условия**

На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 54315-2011 «Крупный рогатый скот для убоя.

Говядина и телятина в тушах, полутушах и четвертинах. Технические условия».

На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 54463-2011 «Тара из картона и комбиниро

ванных материалов для пищевой продукции. Технические условия*.

Издание официальное