ГОСТ ISO 7973—2013
Приложение А
(обязательное)
Калибровка амилографа
Каждое устройство необходимо сравнивать с другим, при использовании муки в ассортименте. Допустима
калибровка амилографа изготовителем, использующим свое собственное стандартное оборудование. Однако
это может оказаться невозможным для старого или изношенного оборудования. Необходимо часто проводить
проверки, чтобы поддерживать четкое соответствие приборов.
Кривая, построенная для стандартной муки, отвечает требованиям настоящего стандарта, если макси
мальная вязкость при 500 ЕА не изменяется на ± 20 ЕА. а свыше 500 ЕА на ± 30 ЕА по отношению к стандартной
кривой для стандартной муки, а стартовое время для подъема кривой не изменяется на ± 0.5 минут по отноше нию
к этой стандартной кривой.
Если эти допуски не соблюдаются, то в каждом конкретном случав возможны следующие регулировки:
a) кривая слишком высокая.
В этом случае, поднимают диск со штифтами, чтобы уменьшить глубину погружения. Для этого снимают
диск со штифтами и откручивают винт, удерживающий соединение. Затем левой рукой удерживают верхнюю
ручку измерительного вала таким образом, чтобы самописец находился приблизительно на 500 ЕА. Далее пра
вой рукой продвигают соединение диска со штифтами вверх приблизительно на 2 мм. слегка поворачивая его.
Снова затягивают винт, удерживающий соединение, и устанавливают диск со штифтами на место.
Проводят новое испытание, чтобы проверить полученный результат.
b
) кривая слишком низкая.
Вэтомслуве спуоаютдкхоэштифтаглт,чтобыyeenwibn^finyгагрумвжя.
Для этого снимают диск со штифтами и откручивают винт, удерживающий соединение. Затем левой рукой
удерживают верхнюю ручку измерительного вала таким образом, чтобы самописец находился приблизительно на
500 ЕА. Далее правой рукой, продвигают соединение диска со штифтами вниз приблизительно на 1— 2 мм,
слегка поворачивая его. Снова затягивают винт, удерживающий соединение, и устанавливают диск со штифтами на
место.
Проверяют, чтобы стержни не касались дна измерительного резервуара, путем опускания измерительной
головки и диска со штифтами и включения устройства на короткое время. На наличие любого трения штифтов об
дно измерительного резервуара указывает исходящий шум.
Проводят новое испытание, чтобы проверить полученный результат.
c) слишком малое стартовое время для подъема кривой.
В этом случае перемещают контактный термометр в направлении передней стороны устройства. Для этого
обеими руками одновременно выкручивают винты с рифленой головкой справа и слева от контактного термо
метра под измерительной головкой устройства, что позволяет сместить контактный термометр на 1 — 2 мм в
направлении передней стороны устройства. Вновь затягивают винты.
Проводят новое испытание, чтобы проверить полученный результат.
d) слишком большое стартовое время для подъема кривой.
В этом случае перемещают контактный термометр к задней стороне устройства, то есть в направлении
центра сосуда для измерения. Для этого обеими руками одновременно выкручивают винты с рифленой головкой
справа и слева от контактного термометра под измерительной головкой устройства, что позволяет сместить кон
тактный термометр на 1— 2 мм в направлении задней стороны устройства. Вновь затягивают винты.
Проводят новое испытание, чтобы проверить полученный результат.
8