ГОСТР 55906— 2013
10.5Свежие томаты достигают красной степени зрелости при хранении при температуре от 18 °С
до 20 °С: розовые - через 3-5 сут.. бурые - через 7-9 сут., молочные - через 10-12 сут.
П р и м е ч а н и е - Разделы 8-10 введены дополнительно в связи с особенностями национальной экономики
Российской Федерации.
9