Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ 32365-2013; Страница 9

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ ISO 750-2013 Продукты переработки фруктов и овощей. Определение титруемой кислотности (Настоящий стандарт устанавливает два метода определения титруемой кислотности в продуктах переработки фруктов и овощей:. - потенциометрический референтный метод;. - метод титрования в присутствии цветного индикатора. Настоящий метод не применяют при анализе вин. . При анализе некоторых окрашенных продуктов трудно определить конечную точку титрования и тогда предпочтительно применение первого метода) ГОСТ 32364-2013 Ароматизаторы пищевые. Метод определения массовой доли влаги (Настоящий стандарт распространяется на пищевые сухие и пастообразные ароматизаторы, и устанавливает метод определения массовой доли влаги. Диапазон измеряемой массовой доли влаги составляет от 1,0 % до 50,0 %) ГОСТ ISO 23392-2013 Кукуруза и горошек свежие и быстрозамороженные. Метод определения содержания нерастворимых в спирте сухих веществ (Настоящий стандарт устанавливает метод определения нерастворимых в спирте сухих веществ в свежих или быстрозамороженных зернах кукурузы и горошка, а также в початках кукурузы)
Страница 9
Страница 1 Untitled document
ГОСТ 323652013
Спектрофотометр с диапазоном измерения длин волн от 210 до 700 нм, допустимой абсолютной
погрешностью коэффициента пропускания не более 1 %, спектральной шириной не более 1 нм.
Дозаторы пипеточные объемами 0,5; 0,1; 0,05 см3и относительной погрешностью ± 1 %.
Секундомер 2-го класса точности с емкостью шкалы счетчика 30 мин. ценой деления 0,20 с, по
грешностью ± 0,60 с.
Пипетки 2-1-10; 2-1-15 по ГОСТ 29169.
Колбы 2-250-2; 2-500-2; 2-1000-2 по ГОСТ 1770.
Кюветы фотометрические из оптического стекла или полистирола (одноразовые) толщиной по
глощающего слоя 1 см для измерений при длинах волн 334. 340 или 365 нм.
Шпатели пластиковые одноразовые или палочки стеклянные оплавленные длиной от 10 до 15 см
для перемешивания содержимого кюветы при проведении фотометрических измерений.
Бумага индикаторная универсальная для интервала измерений активной кислотности от 1 до
10 ед. pH.
Калий фосфорнокислый двузамещенный 3-водный по ГОСТ 2493. ч. д. а.
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
Кислота серная по ГОСТ 4204. х. ч.
Аммоний сернокислый по ГОСТ 3769, ч. д. а.
Алкогольдегидрогеназы ЕС1.1.1.1 лиофилизат из дрожжей Saccharomyces cerevisiae, активно
стью 4500 мкмоль мин1.
Альдегиддегидрогеназы ECl.2.1.5 лиофилизат из дрожжей Saccharomyces cerevisiae, активно
стью 5,6 мкмоль мин’1.
Никотинамидадениндинуклеотид фосфат с содержанием основного вещества не менее 98 %.
Спирт этиловый ректификованный высшей очистки по ГОСТ 18300.
Допускается применение других средств измерений и вспомогательного оборудования, не уступа
ющих вышеуказанным по метрологическим и техническим характеристикам и обеспечивающих необхо
димую точность измерения, а также реактивов по качеству не хуже вышеуказанных.
7.3 Подготовка к анализу
7.3.1 Приготовление раствора серной кислоты молярной концентрации с (1/2 H2S04)=2 моль/дм3
Растворсерной кислоты молярной концентрации с(1/2 H2S04) =2моль/дм3готовятпоГОСТ 25794.1
в колбе вместимостью 1000 см3 разбавлением 58,0 см3 серной кислоты плотностью 1.830 г/см3 или
57.2 см3серной кислоты плотностью 1.835 г/см3дистиллированной водой до объема 1000 см3, или из
стандарт-титра молярной концентрации с (1/2 H2S04) = 0.1 моль/дм3, переводя количественно содер
жимое двух ампул в мерную колбу вместимостью 100 см3и добавляя дистиллированную воду до метки.
Срок хранения раствора при температуре (20 ± 2) X - не более 6 мес.
7.3.2Приготовлениерастворааммониясернокислогомолярнойконцентрации
с (1/2 (NH4)2S04) = 2,2 моль/дм3
В мерную колбу с пришлифованной пробкой вместимостью 1000 см3 вносят 299.55 г аммония
сернокислого, добавляют 300 см3дистиллированной воды и перемешивают до полного растворения.
Доводят объем раствора в колбе до метки дистиллированной водой, закрывают колбу пробкой и тща
тельно перемешивают.
Срок хранения раствора при температуре (20 ♦ 2) С - не более 6 мес.
7.3.3 Приготовление буферного раствора
В мерную колбу с пришлифованной пробкой вместимостью 50 см3вносят 8.3 г фосфорнокисло
го калия двузамещенного 3-водного, добавляют 40 см3дистиллированной воды и перемешивают до
полного растворения. Доводят значение pH раствора до 9.0 ед. pH раствором серной кислоты по 7.3.1.
Доводят объем раствора в колбе до метки дистиллированной водой, закрывают колбу пробкой и
тща тельно перемешивают.
Срок хранения буферного раствора при температуре (4 ± 1) X - не более 6 мес.
7.3.4 Приготовление суспензии АДГ
В мерную колбу (с пришлифованной пробкой) вместимостью 5 см3вносят 0.125 г АДГ лиофилиза-
та и добавляют до метки раствор аммония сернокислого по 7.3.2. закрывают колбу пробкой и тщатель
но перемешивают.
Срок хранения суспензии АДГ при температуре (4 ± 1) °С - не более 2 мес.
7.3.5 Приготовление реакционной смеси
0,0028 г АЛДГ лиофилизата и 0.028 г НАД растворяют в 7 см3буферного раствора по 7.3.3.
7