ГОСТ 18611-2013; Страница 4

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 18224-2013 Консервы. Вторые обеденные блюда. Технические условия (Настоящий стандарт распространяется на вторые обеденные блюда, изготовленные из свежих, соленых или квашеных овощей со свиным жиром или растительным маслом, с добавлением или без добавления копченостей, мяса, грибов, бобовых, картофеля, крупы, томатопродуктов, соли, сахара, пряностей, предназначенные для реализации в розничной торговле и использования в сети общественного питания) ГОСТ 31227-2013 Добавки пищевые. Натрия цитраты Е331. Общие технические условия (Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку цитраты натрия Е331, представляющую собой 1-замещенные (i), 2-замещенные (ii) и 3-замещенные (iii) натриевые соли лимонной кислоты и предназначенную для использования в пищевой промышленности) ГОСТ 32201-2013 Корма, комбикорма. Метод определения содержания триптофана (Настоящий стандарт распространяется на корма, комбикорма, а также на кормовые добавки, концентраты, премиксы, комбикормовое сырье и устанавливает метод определения содержания свободного и общего (свободного и связанного) триптофана)

Страница 4

Страница 1

Untitled document

ГОСТ 18611— 2013

М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т

Консервы

ОВОЩИ РЕЗАНЫЕ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Общие технические условия

Canned food.

Sliced vegetables in tomato sauce.

General specifications

Дата введения — 2015— 07— 01

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на резаные овощи в томатном соусе (далее — консервы),

изготовленные из нарезанных кружками или кусочками овощей, с добавлением или без добавления

смеси обжаренных корнеплодов, риса, с томатным соусом, предназначенные для реализации в рознич

ной торговой сети и использования в сети общественного питания.

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные

стандарты:

ГОСТ 8.579— 2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к количе

ству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и импорте

ГОСТ 21— 94 Сахар-песок. Технические условия

ГОСТ ISO 750— 2013 Продукты переработки фруктов и овощей. Определение титруемой кислотности

ГОСТ ISO 762— 2013 Продукты переработки фруктов и овощей. Определение содержания мине

ральных примесей

ГОСТ 1128— 75 Масло хлопковое рафинированное. Технические условия

ГОСТ 1129— 2013 Масло подсолнечное. Технические условия

ГОСТ 1721— 85 Морковь столовая свежая, заготовляемая и поставляемая. Технические условия

ГОСТ 1723— 86 Лук репчатый свежий заготовляемый и поставляемый. Технические условия

ГОСТ 1725— 85 Томаты свежие. Технические условия

ГОСТ 3343— 89’ Продукты томатные концентрированные. Общие технические условия

ГОСТ 5717.2— 2003 Банки стеклянные для консервов. Основные параметры и размеры

ГОСТ 5981— 2011 Банки и крышки к ним металлические для консервов. Технические условия

ГОСТ 6292— 93 Крупа рисовая. Технические условия

ГОСТ 7977— 87 Чеснок свежий заготовляемый и поставляемый. Технические условия

ГОСТ 8756.1— 79 Продукты пищевые консервированные. Методы определения органолептиче

ских показателей, массы нетто или объема и массовой доли составных частей

ГОСТ 8756.18— 70 Продукты пищевые консервированные. Методы определения внешнего вида,

герметичности тары и состояния внутренней поверхности металлической тары

ГОСТ 8756.21— 89 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения жира

ГОСТ 13907— 86 Баклажаны свежив. Технические условия

ГОСТ 13908— 68 Перец сладкий свежий. Технические условия

ГОСТ 14192— 96 Маркировка грузов

* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 54678— 2011.

Издание официальное