ГОСТ Р 51808-2013
5 Упаковка
5.1 Продовольственный картофель упаковывают в ящики из древесины и полимерных
материалов по ГОСТ Р 51289. ГОСТ 10131. ГОСТ 17812. специальные ящичные поддоны по ГОСТ
21133. тканевые мешки по ГОСТ 30090. пакеты из полимерных и комбинированных материалов по
ГОСТ Р 52903 или другие виды тары из других материалов, другие виды транспортной упаковки,
соответствующей по показателям безопасности требованиям, установленным [2]. Ранний (молодой)
картофель при перевозке железнодорожным и водным транспортом упаковывают в жесткую тару.
5.2 Тара, применяемая для упаковки продовольственного картофеля, и материалы,
используемые внутри упаковочной единицы, включая бумагу, а также чернила, краска, клей,
применяемые для нанесения текста или наклеивания этикеток, должны быть чистыми и
соответствовать требованиям безопасности, установленным (2).
5.3 Содержимое каждой упаковочной единицы (или партии продукции, поставляемой навалом
в ящичных поддонах) должно быть однородным и состоять только из раннего (молодого) или
позднего картофеля одного ботанического сорта, происхождения, окраски кожуры и окраски
внутренней части клубней и размера по наибольшему поперечному диаметру (в случае калибровки).
Видимая часть содержимого упаковочной единицы (партии продукции, поставляемой навалом
в ящичных поддонах) должна соответствовать содержимому всей упаковочной единицы (партии).
5.4 Масса нетто продовольственного картофеля в потребительской упаковочной единице
должна соответствовать номинальной, указанной в маркировке.
5.5 Отрицательное отклонение массы нетто от номинальной массы каждой потребительской
упаковочной единицы должно соответствовать требованиям ГОСТ 8.579.
П р и м е ч а н и е - Пункты 5.1. 5.4-5.5 введены дополнительно в интересах национальной экономики
Российской Федерации.
6 Маркировка
6.1 Информацию о продукции наносят на русском языке на потребительскую упаковочную
единицу и (или) этикетку, удаление которой с потребительской упаковочной единицы затруднено,
транспортную тару и (или) этикетку и (или) лист-вкладыш, помещаемый в каждую упаковочную
единицу, либо прилагаемый к каждой упаковочной единице, в соответствии с требованиями (3).
способом, обеспечивающим ее сохранность при соблюдении установленных изготовителем условий
хранения.
6.2 Маркировка продовольственного картофеля в потребительской упаковочной единице - по
(3). ГОСТ Р 51074 с указанием:
- наименования продукта («Ранний картофель» или «Молодой картофель», «Поздний
картофель»):
- наименования и местонахождения изготовителя или фамилии,имени, отчества
индивидуальногопредпринимателя-изготовителя,атакжевслучаях,установленных(3).
наименования и места нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименования и места
нахожденияорганизации-импортераилифамилии.имени, отчества индивидуального
предпринимателя - импортера;
- товарного знака изготовителя (при наличии):
- массы нетто;
- ботанического сорта;
- размера клубней, выраженного минимальным размером и словами «и более», или
минимального и максимального размеров (при калибровке);
- даты сбора и даты упаковывания;
- условий хранения;
- сведений о применении генно-модифицированных организмов:
в случае, если продукция содержит более 0.9 % генетически модифицированных организмов, в
маркировке приводят информациюоб их наличии (например «генетически модифицированные
продукты» или «продукция, полученная из генетически модифицированных организмов» или
«продукция содержит компоненты генетически модифицированных организмов»):
- обозначения настоящего стандарта;
- единого знака обращения продукции на рынке:
- знака систем добровольной сертификации (при наличии).
6