(Продолжение Изменения № 1
к
ГОСТ 7190—2013)
ГОСТ 33880—2016 Напитки спиртные. Термины и определения»;
ссылка на ГОСТ 26930—86. Заменить слово: «Методы» на «Метод»:
ссылка на ГОСТ 30538—97. Заменить слово: «Методы» на «Методика»:
ссылка на ГОСТ 32098—2013. Заменить слова: «особые. Изделия» на «особые, изделия».
Раздел 3 изложить в новой редакции:
«В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ 33880».
Пункт 5.1.2 изложить в новой редакции:
«По внешнему виду ликероводочные изделия должны быть прозрачными (за исключением на
стоек замутненных сладких, полусладких, горьких, спиртных газированных и негазированных напитков) и
без осадка. Допускается образование мутной капли, наблюдаемой при переворачивании бутылки с
ликероводочным изделием и исчезающей при взбалтывании.
Допускается наличие в бутылках с ликероводочным изделием отдельных частей растений (оре
хов, плодов, корешков, колосков, травинок, перчинок и др.), а также фруктов, предусмотренных рецеп
турой».
Пункт 5.1.7 изложить в новой редакции:
«Содержание токсичных элементов не должно превышать допустимых уровней, установленных
[1] или нормативными правовыми актами, действующими на территории государства, принявшего
стандарт.
Обьемная доля метилового спирта должна быть не более 0,05 % в пересчете на безводный спирт*
или не превышать допустимых уровней, установленных нормативными правовыми актами, действую
щими на территории государства, принявшего стандарт.
* Данная норма вступает в силу с момента введения в действие ТР ТС «О безопасности алкогольной
продукции».
Подраздел 5.2. Четвертый, шестой, десятый, девятнадцатый, двадцать четвертый абзацы. За
менить слова.
Четвертый абзац: «сахар-песок по ГОСТ 21, сахар белый по ГОСТ 31895» на «сахар белый по
ГОСТ 33222»:
шестой абзац: «спирт этиловый плодовый» на «спирт фруктовый (плодовый) по ГОСТ 32782»;
десятый абзац: «соки плодовые и фруктовые концентрированные по [2]» на «соки фруктовые кон
центрированные по ГОСТ 32102»;
девятнадцатый абзац: «ГОСТ 3473» на «ГОСТ 31711»:
двадцать четвертый абзац: «бензоат натрия» на «бензоат натрия по ГОСТ 32777»;
дополнить абзацами после двадцать пятого:
«- экстракты дубовые по ГОСТ 32116 или нормативным документам, действующим на территории
государства, принявшего стандарт;
- вина ликерные, вина ликерные защищенных географических указаний, вина ликерные защищен
ных наименований места происхождения по ГОСТ 32715 или нормативным документам, действующим
на территории государства, принявшего стандарт;
- виски по ГОСТ 33281 или нормативным документам, действующим на территории государства,
принявшего стандарт;
- ром по ГОСТ 33458 или нормативным документам, действующим на территории государства,
принявшего стандарт».
Пункт 7.4 Заменить ссылку: «ГОСТ 6687.3» на «ГОСТ 32037».
Раздел 7 дополнить пунктом 7.7:
«7.7 Определение объемной доли метилового спирта — по ГОСТ 33833».
(ИУС № 3 2017 г.)
2