ГОСТ 32102 — 2013
Приложение В
(рекомендуемое)
Рекомендуемые условия и сроки годности фруктовых
концентрированных соков
Условия и сроки годности, в течение которых соки сохраняют свое качество со дня изготовления, не
более:
- асептического консервирования при температуре не выше 25 ’С - двух пет;
нестерилизованных при температуре не выше 10 "С:
- с массовой долей растворимых сухих веществ более 70 % - двух лет.
- консервированных путем замораживания при температуре не выше минус 18 ’С - двух лет.
10