ГОСТ ISO 3960-2013
Предисловие
Цели, основные принципы и основной порядок проведения работ по межгосударственной
стандартизации установлены ГОСТ 1.0-92 «Межгосударственная система стандартизации. Основные
положения» и ГОСТ 1.2-2009 «Межгосударственная система стандартизации. Стандарты межгосу
дарственные, правила и рекомендации по межгосударственной стандартизации. Правила разработки,
принятия, применения, обновления и отмены»
Сведения о стандарте
1ПОДГОТОВ
Л
ЕНОткрытымакционернымобществом«Всероссийскийнаучно-
исследовательский институт сертификации» на основе аутентичного перевода на русский язык меж
дународного стандарта, указанного в пункте 4
2 ВНЕСЕН Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии (ТК 335)
3 ПРИНЯТ Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации
(протокол от 27 июня 2013 г. No 57-П)
За принятие проголосовали:
Краткое наименование стра Код страны по МК
ны по МК (ИСО 3166) 004-97 (ИСО 3166) 004-97
Сокращенное наименование национального орга
на по стандартизации
Армения
Беларусь
Казахстан
Киргизия
Молдова
Россия
Узбекистан
AMМинэкономики Республики Армения
BYГосстандарт Республики Беларусь
К2Госстандарт Республики Казахстан
KGКыргызстандарт
MDМолдова-Стандарт
RUРосстандарт
UZУзстандарт
4 Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 3960:2007 Animal and vege
table fats and oils - Determination of peroxide value - lodometric (visual) endpoint determination (Жиры и
масла животные и растительные. Определение перекисного числа. Йодометрическое (визуальное)
определение по конечной точке).
Международный стандарт разработан подкомитетом SC 11 «Животные и растительные жиры
и масла» технического комитета по стандартизации ISO/TC 34 «Пищевые продукты» Международной
организации по стандартизации (ISO).
Перевод с английского языка (еп).
Официальный экземпляр международного стандарта, на основе которого подготовлен на
стоящий межгосударственный стандарт, имеется в Федеральном агентстве по техническому регули
рованию и метрологии Российской Федерации.
Степень соответствия - идентичная (IDT)
5 Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 06 сен
тября 2013 г. No 850-ст межгосударственный стандарт ГОСТ ISO 3960-2013 введен в действие в ка
честве национального стандарта Российской Федерации с 1 января 2015 г.
6 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
II