ГОСТ Р ИСО 7002-2012
4.13 Упаковка, опечатывание и маркировка проб с пробами
4.13.1 Заполнение и опечатывание упаковки для проб
В этом подразделе указывают метод заполнения, закрытия, затирания и олочатывания упаковок
для проб, в том числе указывают любые меры предосторожности при этих операциях. Важно, чтобы
каждая проба была однозначно идентифицирована. Поэтому во избежание любых ошибок проба или
упаковка, в которую она помешена, должна быть маркирована в целях идентификации непосредствен
но перед или сразу после взятия пробы.
В этом подразделе должны быть предусмотрены все меры для сохранности пробы, например:
a) требуемое свободное пространство в упаковке;
b
) инертный газ или другой требуемый газ для заполнения свободного пространства:
c) инертная жидкость, окружающая пробу;
d) химическая или физическая стерилизация или пресервация содержимого упаковки;
e) в специальных случаях вентилируемая упаковка для предотвращения накопления избыточного
давления, которое могло бы представлять опасность;
0 вентиляция для удаления продуктов метаболизма живых тканей (например, при дыхании ово
щных продуктов).
4.13.2 Маркировка
4.13.2.1 В этом подразделе указывают, какую информацию наносят на каждую упаковку с пробой
или ярлык, прикрепляемый к ней. Если прикрепить ярлык невозможно, рекомендуется присваивать ин
дивидуальный номер из составленной ранее регистрационной книги с минимумом идентификационной
информации. Остальная необходимая информация в этом случае вносится в регистрационный бланк.
Такая информация должна включать:
a) обозначение материала (наименование, сорт, технические условия);
b
) происхождение материала (изготовитель, производитель, обработчик, продавец, номер кон
тракта или заказа);
c) ссылку на акт отбора проб;
d) номер партии или серии;
e) номер контейнера;
0 тип пробы.
д) указание точки, из которой взята проба.
h) место, дату, время отбора пробы,
i) имя оператора, отбиравшего пробу.
j) любые предупреждения, если они требуются, о последней дате приемки пробы для ее испыта
ний или предупреждения об опасности содержащегося материала;
k) обозначение пробы.
4.13.2.2 Если требуется, может быть указан способ маркировки проб.
П р и м е ч а н и е - Важно подчеркнуть, что ярлыки должны быть приклеены прочно, и что они
и
их марки
ровка должны сохранять свои функции даже при загрязнении пробой и после воздействия самых плохих условий
хранения пробы, которые можно ожидать. Если целесообразно, можно указать на необходимость защитного
по крытия на ярлыках, этикетках или маркировке.
4.13.2.3 На упакованных пробах снаружи должны быть указаны любые специальные требования
для информации лиц. занимающихся их транспортированием, например. «Хрупкое. Осторожно», «под
держивать охлажденным», «поддерживать замороженным ... °С». «поддерживать сухим», «хранить
вдали от нагревательных устройств».
Л
юбые предупреждающие надписи, например, в случае опасных
веществ и товаров, должны быть нанесены так. чтобы они бросались в глаза.
4.13.3 Упаковка проб для хранения и (или) транспортирования
4.13.3.1 Общие положения
В этом подразделе должна быть указана упаковка, требуемая для того, чтобы выполнить условия хра
нения (например, упаковка с замораживанием) идля соответствия условиям транзита или транспорта.
П р и м е ч а н и е - Должны быть приняты меры против сочетания в пробах несопоставимых материалов, ко
торые. вступив в контакт, могут представлять опасность или другие вредные воздействия, например, испортить или
повредить пищевые продукты. Материалы в таком сочетании не должны быть упакованы вместе в один контейнер.
9