ГОСТ 31645—2012
Приложение Б
(справочное)
Химический состав и энергетическая ценность муки для детского питания
Т а б л и ц а Б.1
Мука дляБелок.
детского питания44
Крах
Пищевые
Жир. %
мал. %
волокна.
%
Минеральные вещества. иг>%
Витамины. Mfrtfc
Энергети
ческая
ценность.
ккал
Калий Фосфор Кальций Железо
в .
РР
О всяная
13,06.863.54.528035058
3.80,36 0.101.0369
Гречневая
13.61.270.22.813025042
4.00.40 0.183.1353
Рисовая
7.40.679.12.35011920
1.30,06 0.031.4259
7