ГОСТ 31852—2012
4.3.3 Массаочищенныхкедровыхорехов в потребительской упаковко — от 10до 100 г. Подогово
ренности между поставщиком и потребителем допускается большая или меньшая масса ядер очищен
ных кедровых орехов.
4.3.4 Масса упаковки транспортной тары недолжна превышать 15 кг.
4.3.5 Пределы допускаемых отрицательныхотклонений содержимого нетто от номинально
го количества — по ГОСТ8.579.
4.3.б Упаковываниепродукции, отправляемой в районы Крайнего Севера и приравненные кним
местности. — поГОСТ 15846.
4.4 Маркировка
4.4.1 Маркировкунаносят несмываемой, непахнущейкраской.
4.4.2 Маркировка потребительской тары с очищенными кедровыми орехами должна содер
жать^:
- наименование продукта;
- наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес, включая страну и, при
несовпадении с юридическим адресом, адрес производства) наименование и местонахождение орга
низации. уполномоченной изготовителемна принятиепретензий (при наличии);
- товарный знак изготовителя (при наличии):
- массу нетто;
- товарный сорт (при наличии):
- сведенияопищевой ценности:
- дату сбора идатуупаковывания:
- срок годности:
• условияхранения:
- обозначениенастоящего стандарта:
- информацию оподтверждениисоответствия.
4.4.3 Маркировка транспортной тары — по ГОСТ 14192.
4.4.4 Маркировка продукции, отправляемой в районы Крайнего Севера и приравненные к ним
местности. — ло ГОСТ 15846.
5 Правила приемки
5.1 Очищенныекедровые орехи принимаютпартиями. Подпартиейпонимаютлюбое количес
твоядеродногонаименования, упакованноевтаруодноговидаи типоразмера, поступившееводном
транспортном средство и оформленное одним документом, удостоверяющим качество и безопас
ность продукции.
5.2 Документ удоспюввряющийкачество и безопасностьпродукта, долженсодержатьследу
ющую информацию:
- наименованиепродукта:
- наименование и местонахождение изготовителя (юридическийадрес, включаястрануи. при
несовпадениисюридическим адресом, адреспроизводства), наименованиеиместонахождение орга
низации, уполномоченной изготовителемна принятиепретензийот потребителей (приналичии):
- товарный знакизготовителя (приналичии);
- массунетто;
- количество упаковочныхединиц;
- товарный сорт (приналичии);
- годсбораи датуупаковывания:
- срокгодности:
- условия хранения:
• обозначениенастоящего стандарта:
- информацию о подтверждениисоответствия.
5.3 Порядок и периодичность контроля
5.3.1 Контрольорганолептическихи физико-химическихпоказателей, массынетто, качества
упаковки имаркировки проводятдля каждой партии очищенныхкедровыхорехов.
5.3.2 Контроль за содержаниемтоксичныхэлементов, микотоксинов, пестицидов, радионукли
дов и микробиологических показателей проводят в соответствии с порядком, установленным изго
товителемпродукциисогласнонормативнымправовымактамгосударства, принявшегостандарт2*.
" Для государств — участников Таможенного союза — по/3/.
2) Для государств — участников Таможенного союза — по (1).
4