ГОСТ 31855—2012
4.7Содержание в ядрах кешью токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, радионукли
дов. микробиологических показателей не должно превышать норм, установленных нормативными
правовыми актами государства, принявшего стандарт1К
5 Упаковка
5.1 Ядра кешью упаковывают в чистую и прочную транспортную тару из белой жести или ка
кую-либо другую герметичную тару в среде инертного газа.
5.2 Ядра кешью упаковывают в потребительскую и транспортную тару по ГОСТ 12003.
ГОСТ 12302. ГОСТ 12303. ГОСТ 19360. изготовленную изматериалов, предназначенныхдляпримене
ния в пищевой промышленности.
5.3 Допускаются другие виды упаковки, обеспечивающие сохранность ядер кешью и использова
ние которых в контакте с продуктом данного вида обеспечивает их качество и безопасностьг>.
5.4 Тара, применяемая для упаковывания ядер кешью, должна быть чистой, сухой, не заражен
ной вредителями и не должна иметь постороннего запаха.
5.5 Масса нетто продукта в одной упаковочной единице должна соответствовать номиналь
ной. указанной в маркировке продукта в потребительской таре с учетом допустимых отклонений.
5.6 Пределы допустимых отрицательных отклонений массы нетто продукта в одной упако
вочной единице от номинального значения — по ГОСТ 8.579.
5.7 Продукцию, предназначенную для транспортирования в районы Крайнего Севера и прирав
ненные к ним местности, упаковывают по ГОСТ 15846.
6
Маркировка
6.1 Информация, наносимая на каждую единицу потребительской тары с ядрами кешью, дол
жна содержать3*:
• наименование продукта:
• наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес, включая страну, и. при
несовпадении с юридическим адресом, адреспроизводства), наименование и местонахождение орга
низации. уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей (при наличии):
- товарного знака изготовителя (при наличии);
- товарного сорта (класса);
- массы нетто;
• сведений о пищевой ценности;
- года сбора и даты упаковывания:
- условий хранения:
- срока годности:
- обозначения настоящего стандарта:
- информации о подтверждении соответствия.
6.2 Маркировка транспортной тары — по ГОСТ 14192.
6.3 Маркировка продукции, отправляемой в районы Крайнего Севера и приравненные к ним мес
тности. — по ГОСТ 15846.
7 Правила приемки
7.1 Ядра кешью принимают партиями. Подпартией понимают любое количествоорехов одно
го наименования, упакованных в тару одного вида и типоразмера, поступивших в одном транспор
тном средстве и оформленных одним документом, удостоверяющим качество и безопасность
продукта.
7.2 Документ, удостоверяющий качество и безопасность продукта, должен содержать следу
ющую информацию:
- наименование продукта:
Для государств — участников Таможенного союза — по {3].
2) Для государств — участников Таможенного союза — по (4).
а> Для государств — участников Таможенного союза —ло [5].
6