ГОСТ 31759-2012
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н ЫЙ С Т А Н Д А Р Т
МАСЛО РАПСОВОЕ
Технические условия
Rapesecd oil. Specifications
Дата введения — 2013—07—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на рапсовое масло, вырабатывае
мое из семян рапса, предназначаемое для непосредственного употребления в
пищу, промышленного производства пищевых продуктов и промышленной пе
реработки.
Рапсовое масло вырабатывают способами прессования и экстракции.
Требования, обеспечивающие безопасность продукта, - в 5.1, 5.2.1, 5.2.2,
5.3.2, требования к качеству продукта - в 5.2.3, требования к маркировке-
в 5.4.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие межгосудар
ственные стандарты:
ГОСТ 8.579-2002 Государственная система обеспечения единства изме
рений. Требования к количеству фасованных товаров в упаковках любого вида
при их производстве, расфасовке, продаже и импорте
ГОСТ 17.2.3.02-78 Охрана природы. Атмосфера. Правила установления
допустимых выбросов вредных веществ промышленными предприятиями
ГОСТ 1129-93 Масло подсолнечное. Технические условия
ГОСТ 3560-73
Лента стальная упаковочная. Технические условия
ГОСТ 5037-97
Фляги металлические для молока и молочных продуктов.
Технические условия
Издание офнциальное
1