ГОСТ 31755—2012
Приложение А
(справочное)
Потребительская и транспортная тара для фасования и упаковывания соусов
А.1 Соусы фасуют.
- в банки стеклянные типов I и Шло ГОСТ 5717.1 и 5717.2 идругим нормативным документам, действующим
на территории государства, принявшего стандарт, или техническим документам вместимостью не более 1.0дм3.
- бутылки стеклянные типа III вместимостью не более 1.0 дм3 поГОСТ 10117.2, ГОСТ 10117.4 идругому нор
мативному документу, действующему на территории государства, принявшего стандарт;
- банки металлические по ГОСТ5981 идругомунормативномудокументу, действующему на территории госу
дарства. принявшего стандарт, или техническому документу вместимостью не более 1.0 дм3;
- тару из полимерныхи комбинированных материалов по нормативномудокументу,действующему на терри
тории государства, принявшего стандарт, вместимостью не более 10,0дм3;
- полужесткую тару из полимерных или комбинированных материалов, в том числе на основе алюминиевой
фольги, разрешенную для контакта с пищевыми продуктами.
Допускается использование импортной тары с техническими характеристиками не ниже перечисленных в
настоящем стандарте.
А.2 Стеклянные банки типа I укупоривают металлическими лакированными крышками промышленного при
менения; стеклянные банки, бутылки типа III — крышками для стерилизуемой продукции по ГОСТ 25749 идругому
нормативномудокументу,действующему на территории государства, принявшегостандарт, или импортными стех
ническими характеристиками не ниже требований настоящего стандарта.
А.З Соусы в потребительской таре упаковывают в транспортную тару, предусмотренную ГОСТ 13511.
ГОСТ 13799. ГОСТ 25776.
Допускается упаковывание соусов вдругую транспортную тару, разрешенную в установленном порядке.
10