ГОСТ 31709—2012
(ISO 14674:2005)
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
МОЛОКО И СУХОЕ МОЛОКО
Определение содержания афлатоксина М,.
Очистка с помощью иммуноаффинной хроматографии и определение с помощью
тонкослойной хроматографии
Milk and milk powder. Determination of aflatoxln M
1
content. Clean-up by immunoafflnlty chromatography
and determination by thin-layer chromatography
Дата введения — 2013—07—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на молоко и сухое молоко и устанавливает метод
определения содержания афлатоксина М, с помощью тонкослойной хроматографии с предвари
тельной очисткой с использованием иммуноаффинной хроматографии.
Минимально определяемое количество афлатоксина М, составляет 2 нг, что соответствует при
близительно 0.10 мкг/дм3 для молока или разбавленного сухого молока.
2
Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ ISO 5725-1—2003 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов
измерений. Часть 1. Основные положения и определения
ГОСТ ISO 5725-2—2003 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов
измерений. Часть2. Основнойметодопределенияповторяемости и воспроизводимостистандарт
ного метода измерений
ГОСТ 1770—74(ISO 1042—83. ISO 4788—80) Посуда мернаялабораторнаястеклянная. Цилин
дры. мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
ГОСТ 2603—79 Реактивы. Ацетон. Технические условия
ГОСТ 5789—78 Реактивы. Толуол. Технические условия
ГОСТ 6709—72 Вода дистиллированная. Технические условия
ГОСТ 6995—77 Реактивы. Метанол-яд. Технические условия
ГОСТ 12026—76 Бумага фильтровальная лабораторная. Технические условия
ГОСТ 20015—88 Хлороформ. Технические условия
ГОСТ 22300—76 Реактивы. Эфиры этиловый и бутиловый уксусной кислоты. Технические
условия
ГОСТ 24104—2001 Весы лабораторные. Общие технические требования
ГОСТ 25336—82 Посуда иоборудованиелабораторные стеклянные. Типы, основныепарамет
ры и размеры
ГОСТ 26809—86Молокои молочныепродукты. Правилаприемки, методыотбораи подготовка
проб к анализу
ГОСТ 29227—91 (ISO 835-1—81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипеткиградуированные.
Часть 1. Общие требования
П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом цепесообразно проверить действие ссылоч
ных стандартов (и классификаторов) на территории государства по соответствующему указателю стандартов (и
Издание официальное
1