ГОСТ 31798—2012
УДК637.5.006.72:006.354МКС 67.120.10
Ключевые слова: говядина, телятина, детское питание, крупный рогатый скот, технические требования,
токсичные элементы, антибиотики, пестициды, микробиологические показатели, упаковка, маркировка,
правила приемки, методы контроля, транспортирование, хранение
Редактор Л.В. Коротникова
Технический редактор Е.В. Боспрозааппая
Корректор Б Д Дупьмеаа
Компьютерная верстка И.А. Напейкинои
Сдано в набор 04.09.2014. Подписано в печать 12.09.2014, Формат 6 0 -8 4 ^Гарнитура Ариал.
Уел . печ. п. 1.40 Уч.-изд. п. 0.95. Тираж 86 экз. Зак. 3724
Издано и отпечатано во ФГУП «СТАНДЛРТИНФОРМ». 123995 Москва. Гранатный пер., 4.
www.gostinfo.ru
info@gostmfo.ru