ГОСТ 31647—2012
- массу нетто;
- состав продукции(собязательным указанием пищевыхдобавок, компонентовизгенно-инженер
но-модифицированныхорганизмов);
- пищевую ценность (энергетическая ценность 100 г продукта в соответствии с приложением Б.
содержание жира в 100 г продукта);
- срок годности иусловия хранения;
- номер партии и номерупаковочной единицы;
- дату изготовления;
- обозначение настоящего стандарта;
- информацию о подтверждении соответствия.
4.3.3 Дату изготовления допускается наносить любым способом, обеспечивающим четкое ее
обозначение.
4.3.4 Манипуляционные знаки «Беречьот солнечныхлучей», «Беречь от влаги», «Верх» и «Хруп
кое. Осторожно» наносят всоответствии с [1] и ГОСТ 14192.
4.3.5 Дополнительные требования ктранспортной маркировкедолжны соответствоватьусловиям
договора купли-продажи.
4.3.6 Пальмовое масло допускается транспортировать наливом. В товарно-сопроводительных
документахдолжна содержаться следующая информация:
- наименование продукции;
- наименование и местонахождение изготовителя [юридический адрес, включая страну, и, при
несовпадении с юридическим адресом. адрес(а) производств(а));
- наименование организации на территории государства, принявшего стандарт, уполномоченной
изготовителем на принятие претензий от потребителя на еетерритории (при наличии);
- масса нетто;
- срок годности;
- номер партии или дата изготовления;
- обозначение настоящего стандарта;
- информация о подтверждении соответствия.
4.4Упаковка
4.4.1 Пальмовое масло фасуют в ящики из гофрированного картона по ГОСТ 9142. ГОСТ 13511,
ГОСТ 13516. ящики изтарного картонапоГОСТ 13515. Допускается использованиедругих ящиков, обес
печивающих сохранность пальмового масла при транспортировании и хранении, изготовленных из
материалов, разрешенныхдля контакта с растительными маслами в установленном порядке.
Допускается фасовка в емкости из полимерных материалов, ведра ибочки из пищевой нержавею
щей стали, разрешенные к применению в установленном порядке. Емкостидолжны быть заварены или
герметичнозакрыты крышками, пробками или колпачкамиизматериалов, разрешенныхк применению в
установленном порядке.
Транспортная тарадолжна обеспечивать сохранность продукции и ее соответствие требованиям
настоящего стандарта, в том числе показателей, используемых при идентификации, в течение всего
срока годности при соблюдении условий транспортирования, хранения иреализации.
4.4.2 Ящики из гофрированного картонадля упаковывания пальмового масладопускается допол
нять вкладышами из гофрированного картона марки Т по ГОСТ 7376 и ГОСТ9142.
4.4.3 Масса нетто пальмового масла вупаковочныхединицах может составлять от5 до 25 кг.
4.4.4 Пределыдопускаемыхотрицательныхотклонений массы неттоот номинальногоколичества
по ГОСТ8.579.
4.4.5 Перед упаковыванием пальмового масла ящики должны быть выстланы пакетами — вкла
дышами из полимерных материалов, разрешенныхдля контакта с пищевыми продуктами в установлен
ном порядке.
4.4.6 Клапаны картонных ящиков заклеивают клеевой лентой набумажной основе по ГОСТ 18251
или полиэтиленовойлентойс липким слоем, разрешеннойдля контакта спищевыми продуктами в уста
новленном порядке.
Видсоединения клапанов и оклейка картонных ящиков — по ГОСТ 9142.
4.4.7 Реализация пальмового масла допускается наливом посогласованию с потребителем.
4.4.8 Пальмовое масло расфасовывают наливом в танк-контейнеры, автомобильные и железно
дорожные цистерны, изготовленные из пищевой нержавеющей стали, разрешенной к применению в
установленном порядке, с наслаиванием азота. Налив пальмового масла следует осуществлять спосо
бом. исключающим эффектаэрации.
4