ГОСТ РМЭК 60436— 2011
Окончание таблицы
Загрязненный предмет загрузки
ШпинатЯйцо
Овсяные хлопьяМясо
Загрязнение на столовых
приборах
н/д
Общее, указанное
выше, включает загряз
нение для вилок
Дополнительное
н/д
загрязнение исполь
зуется для суповыхло
жек
аДанный предмет загрузки (и загрязнение) не включают, когда количество комплектов посуды составля
ет менее семи.
ьУ нечетной мелкой тарелки половина верхней поверхности загрязнена мясным фаршем, а половина
загрязнена яйцом. У нечетной десертной тарелки половина верхней поверхности загрязнена шпинатом, а
половина загрязнена яйцом.
П р и м е ч а н и е — В дополнение, чай наносят на чайные чашки, молоко на стаканы, а маргарин на
овальное блюдо.
С.З В следующей таблице приведено число загрязненных предметов каждого вида для посудомоечной
машины на шесть комплектов посуды.
Загрязненный предмет загрузки
ШпинатЯйцо
Овсяные хлопья
Мясо
Суповые тарелки
6
Тарелка десертная
33
Тарелки мелкие
3
3(9 г)
Малая сервировочная чаша
2
Общее количество загрязне
ния на посуде
18 г12 г
18 г7 г
Загрязнение на столовых
приборах
н/д
Общее, указанное
выше, включает загряз
нение для вилок
Дополнительное
н/д
загрязнение исполь
зуется для суповыхло
жек
П р и м е ч а н и е — В дополнение, чай наносится на чайные чашки, молоко на стаканы, а маргарин на
овальное блюдо.
29