ГОСТ РЕН 12857—2010
F— фактор разбавления, учитывающий все разбавления, не описанные в настоящей методике ипри
мененные дополнительно.
7.2 Градуировочный график
Содержание циклогексиламино-Ы-сульфоновой кислоты w, мг/кг. или массовую концентрацию
циклогексиламино-М-сульфоновой кислоты р, мг/дм3, вычисляют поформуле
wfr)=—
L,(2)
’П о
где С— массовая концентрация циклогексиламино-М-сульфоновой кислоты в анализируемом раство
ре. определенная по градуировочному графику, мг/дм3.
7.3 Представление результата анализа
Результат анализа выражаютцелым числом без десятичных знаков.
П р и м е ч а н и е — Для выражения результата испытания в виде содержания цикламата натрия использу
ют коэффициент пересчета, равный 0,8909. являющийся отношением молекулярной массы циклогексилами
но-М-сульфоновой кислоты к молекулярной массе цикламата натрия.
8 Прецизионность измерений
8.1 Общие положения
Подробности межлабораторных испытаний по определению прецизионности настоящей методи
ки. проведенных в соответствии с [4]. приведены в приложении С. Значения характеристик прецизион
ности. полученныев результате межлабораторныхиспытаний, могутбытьнеприменимы ксодержаниям
аналита и типам матриц, отличных от указанных в приложении С.
8.2 Повторяемость
Абсолютное расхождение междурезультатамидвух независимыхединичныхиспытаний, получен
ными одним методом на идентичном объекте испытаний в одной лаборатории одним оператором с
использованием одного оборудования в течение короткого промежутка времени, должно превышать
предел повторяемости /-не болеечем в 5 % случаев.
Значения предела повторяемости равны:
- напиток на основе лимонного сока: 7 * 435.9 мг/кг. г- 16.7 мг/кг;
- напитокна основе апельсинового сока: Т= 178.3 мг/кг. г- 15,4 мг/кг;
- взбитыесливки: F= 280.9 мг/кг, г =26.0 мг/кг;
- фруктовый йогурт: х = 647,6 мг/кг. г=А2А мг/кг.
8.3 Воспроизводимость
Абсолютное расхождение между результатами двух единичных испытаний, полученными одним
методом на идентичном объекте испытаний в разных лабораториях разными операторами с использо
ванием разного оборудования, должно превышать предел воспроизводимости R не более чем в 5 %
случаев.
Значения предела воспроизводимости равны:
- напиток на основе лимонного сока: 7= 435.9 мг/кг./?=38.1 мг/кг,
- напитокна основе апельсинового сока: х"= 178.3 мг/кг./?=24.4 мг/кг;
- взбитыесливки: х-= 280.9 мг/кг. R =49.7 мг/кг:
- фруктовый йогурт: х = 647.6 мг/кг. /?= 168,4 мг/кг.
9 Протокол результатов испытаний
Протокол результатов испытанийдолжен содержать, как минимум, следующие сведения:
- всю информацию, необходимую для идентификации пробы:
- ссылку на настоящий стандартили использованный метод;
- дату и время отбора пробы (если известны);
- дату поступления пробы в лабораторию;
- дату проведения испытания;
- результаты испытания суказанием единиц измерения;
- все особенности, наблюдавшиеся при проведении испытания;
- все операции, не оговоренные в методике или рассматриваемые как необязательные, которые
могли повлиять на результат испытания.
6