ГОСТ Р 53796—2010
- наименование и место нахождения изготовителя (адрес с указанием страны-изготовителя) или
адрес организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от
приобретателей;
- масса нетто;
- состав ЗМЖ (в порядке уменьшения массовых долей ингредиентов с обязательным указанием
пищевых добавок, биологически активных добавок к пище, компонентов из генно-инженерно-модифи
цированных организмов):
- энергетическая ценность в соответствии с приложением А;
- срок годности и условия хранения;
- номер партии и номер упаковочной единицы:
- дата изготовления;
- обозначение Федерального закона (1] и настоящего стандарта;
- информация о подтверждении соответствия требованиям Федерального закона (1) (знак обра
щения на рынке).
4.3.3 Дату изготовления разрешается наносить любым способом, обеспечивающим четкое ее
обозначение.
4.3.4 На транспортную упаковку ЗМЖ в соответствии с ГОСТ Р 51474 и ГОСТ 14192 наносят знаки
и надписи, необходимые для обеспечения безопасности продукта в процессе перевозки.
4.3.5 На транспортную упаковку ЗМЖ дополнительно могут быть нанесены товарный знак, штри
ховой код идругая дополнительная информация в соответствии с условиями договора на поставку про
дукции.
4.3.6 Для ЗМЖ, перевозимых наливом, в товарно-сопроводительных документах должна содер
жаться следующая информация:
- наименование продукции;
- наименование и место нахождения изготовителя (адрес с указанием страны-изготовителя) или
адрес организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от
приобретателей;
- масса нетто;
- срок годности и условия хранения;
- номер партии или дата изготовления;
- обозначение Федерального закона [1] и настоящего стандарта;
- информация о подтверждении соответствия требованиям Федерального закона (1) (знак обра
щения на рынке).
4.4 Упаковка
4.4.1 ЗМЖ фасуют в ящики из гофрированного картона по ГОСТ 9142, ГОСТ 13511, ГОСТ 13516,
ящики из тарного картона по ГОСТ 13515.
Возможно использование других ящиков, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами в
установленном порядке.
4.4.2 Ящики из гофрированного картона для упаковывания ЗМЖ допускается дополнять вклады
шами из гофрированного картона марки Т по ГОСТ Р 52901.
4.4.3 Масса нетто ЗМЖ в упаковочных единицах может составлять от 10 до 25 кг.
4.4.4 Пределы допустимых отрицательных отклонений массы нетто от номинального количества
по ГОСТ 8.579.
4.4.5 Перед упаковыванием ЗМЖ ящики должны быть выстланы пакетами-вкладышами из поли
мерных материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами в установленном порядке.
4.4.6 Клапаны картонных ящиков заклеивают клеевой лентой на бумажной основе по ГОСТ 18251
или полиэтиленовой лентой с липким слоем, разрешеннойдля контакта с пищевыми продуктами в уста
новленном порядке.
Вид соединения клапанов и оклейка картонных ящиков — по ГОСТ 9142.
4.4.7 Допускается упаковывать ЗМЖ в емкости из полимерных материалов по ГОСТ Р 50962. раз
решенных для контакта с пищевыми продуктами.
4.4.8 Емкости из полимерных материалов заваривают или герметично закрывают крышками,
пробками или колпачками из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами в уста
новленном порядке.
5