ГОСТ Р 53796—2010
ГОСТ 8.579—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к коли
честву фасованных товаров в упаковках любого вида приих производстве, расфасовке, продаже и импорте
ГОСТ 5791—81 Масло льняное техническое. Технические условия
ГОСТ 7825—96 Масло соевое. Технические условия
ГОСТ 8807—94 Масло горчичное. Технические условия
ГОСТ 8808—2000 Масло кукурузное. Технические условия
ГОСТ 8988—2002 Масло рапсовое. Технические условия
ГОСТ 8989—73 Масло конопляное. Технические условия
ГОСТ 9142—90 Ящики из гофрированного картона. Общие технические условия
ГОСТ 10444.12—88 Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов
ГОСТ 10444.15—94 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэроб
ных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
ГОСТ 10766—64 Масло кокосовое. Технические условия
ГОСТ 13511—2006 Ящики из гофрированного картона для пищевых продуктов, спичек, табака и
моющих средств. Технические условия
ГОСТ 13515—91 Ящики из тарного плоского склеенного картона для сливочного масла и марга
рина. Технические условия
ГОСТ 13516—86 Ящики из гофрированного картона для консервов, пресервов и пищевых жид
костей. Технические условия
ГОСТ 14192—96 Маркировка грузов
ГОСТ 18251—87
Л
ента клеевая на бумажной основе. Технические условия
ГОСТ 18848—73 Масла растительные. Показатели качества. Термины и определения
ГОСТ 21314—75 Масла растительные. Производство. Термины и определения
ГОСТ 26593—85 Масла растительные. Метод определения перекисного числа
ГОСТ 26668—85 Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических
анализов
ГОСТ 26669—85 Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических ана
лизов
ГОСТ 26927—86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
ГОСТ 26929—94 Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определе
ния содержания токсичных элементов
ГОСТ 26930—86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
ГОСТ 26932—86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения свинца
ГОСТ 26933—86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения кадмия
ГОСТ 30178—96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения ток
сичных элементов
ГОСТ 30418—96 Масла растительные. Метод определения жирно-кислотного состава
ГОСТ 30538—97 Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атом
но-эмиссионным методом
ГОСТ 30711—2001 Продукты пищевые. Методы выявления иопределения содержания афлаток-
синов В, и М,
П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч
ных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодно издаваемому
информа ционному указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января
текущего года, и по соответствующим ежемесячно издаваемым информационным указателям, опубликованным
в текущем году. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом
следует руководство ваться заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без
замены, то положение, в ко тором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применены термины по ГОСТ 18848 и ГОСТ 21314. а также следующие
термины с соответствующими определениями:
3.1заменители молочного жира: Продукты с массовой долей жира не менее 99,5 %. изготавли
ваемые из натуральных и(или) модифицированных растительных масел путем регулируемого структу-
2