ГОСТ Р 53596—2009
10 Транспортирование и хранение
10.1 Свежив цитрусовые плодытранспортируют всеми видами транспорта в соответствии
справипами перевозокскоропортящихсягрузов, действующимина данном виде транспорта.
10.2 Допускается транспортирование цитрусовых плодов транспортными пакетами по
ГОСТ24597и ГОСТ26663. Сродства скрепления и способы пакетирования — по ГОСТ21650.
10.3 Цитрусовые плоды транспортируют при температуре воздуха от 2 °С до 5 °С в рефри
жераторныхтранспортных средствах.
10.4 Свежие цитрусовые плоды хранят в чистых, сухих, не зараженных вредителями, без
постороннего запаха, вентилируемых помещениях в соответствии с установленными правилами
притемпературе от 2сСдо6°Си относительной влажностивоздуха от 85 % до 90 %.
8