ГОСТ Р 52304— 2005
LS = 0,6Х Р + 0,96 /с + 0,80 /,(7)
гдеР — массовая доля сахаров по прямой поляризации по 7.7.4, %;
/с — массовая доля сахаров по инверсионной поляризации по 7.7.5, %;
/— массовая доля редуцирующих веществ по 7.7.6, %;
0,68; 0,96; 0,80 — коэффициенты пересчета.
Вычисления проводят с записью результата до второго десятичного знака.
За результат анализа принимают среднеарифметическое значение результатов двух параллель
ных определений.
Окончательный результат записывают с точностью до первого десятичного знака.
Предел повторяемости (сходимости) г — абсолютное значение разности между результатами двух
измерений, полученными в условиях повторяемости при доверительной вероятности 95 %, не превыша ет
0,9 %.
Предел воспроизводимости Л — абсолютное значение разности между результатами двух изме
рений. полученными в условиях воспроизводимости при доверительной вероятности 95 %, не превыша ет
1,8 %.
Границы абсолютной погрешности измерений массовой доли суммы сбраживаемых (ферментиру
емых) сахаров ± 0.9 % при доверительной вероятности 95 %.
7.8 Определение массовой доли кальция в пересчете на СаО
Для определения массовой доли кальция в свекловичной мелассе в пересчете на СаО допускается
использовать комплексометрический метод или метод осаждения солей кальция щавелевокислым
аммонием.
7.8.1 Отбор проб— в соответствии с 7.1.
7.8.2 Средства измерений, вспомогательные устройства, материалы, реактивы
Весы лабораторные по ГОСТ 24104 с пределом допускаемой абсолютной погрешности однократ
ного взвешивания не более ± 0,001 г и не более ± 0,0001 г.
Стаканы химические стеклянные В(Н)1-50(100. 250. 500) ТХС по ГОСТ 25336.
Палочка стеклянная оплавленная.
Воронки стеклянные В-150(250)-80 по ГОСТ 25336.
Колбы плоскодонные К-2-250-34(40) по ГОСТ 25336.
Колбы мерные 1-100(1000)-2 по ГОСТ 1770.
Бюретки стеклянные 1-3-2-25-0,1 и 1-3-2-50-0,1 по ГОСТ 29251.
Капельницы 3-7/11 ХС по ГОСТ 25336.
Цилиндры 1-100(500)-1 поГОСТ 1770.
Пипетки 2а-2-1-1(5, 10) по ГОСТ 29227.
Бумага фильтровальная по ГОСТ 12026.
Аммиак водный по ГОСТ 3760. х.ч., раствор с массовой долей 25 %.
Кислота уксусная по ГОСТ 61. х.ч.. раствор с массовой долей 49,9 %.
Аммоний щавелевокислый 1-водный по ГОСТ 5712, насыщенный раствор.
Аммоний хлористый по ГОСТ 3773. х.ч., раствор с массовой долей 20 %.
Кислота серная по ГОСТ 4204. х.ч.. раствор молярной концентрации с (1/2 H2S 0 4) = 0.1 моль/дм3.
Серебро азотнокислое по ГОСТ 1277, х.ч., раствор с массовой долей 1 %.
Калий марганцовокислый по ГОСТ 20490. х.ч., раствор молярной концентрации с (1/5 КМп04) =
= 0.1 моль/дм3.
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
Натрий сернистый 9-водный по ГОСТ 2053.
Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья по ГОСТ Р 51652.
Соль динатриевая этилендиамин-МХН’.КГ-тетрауксусной кислоты (трилон Б) по ГОСТ 10652. х.ч.,
раствор молярной концентрации c (C 10H14N2Na2Oa 2 Н20 ) = 0,03571 (1/28) моль/дм3.
Магний сернокислый 7-водный по технической документации изготовителя, х.ч., раствор молярной
концентрации с (MgS04) = 0.01 моль/дм3.
Кислотный хромовый синий Т, раствор с массовой долей 0.5 %.
Кислота соляная по ГОСТ 3118, х.ч., раствор с массовой долей 35 %.
При приготовлении растворов реактивов должны быть соблюдены требования ГОСТ 27025.
13