ГОСТ Р 52304— 2005
За результат анализа принимают среднеарифметическое значение результатов двух параллель
ных определений.
Предел повторяемости (сходимости) г — абсолютное значение разности между результатами двух
измерений, полученными в условиях повторяемости при доверительной вероятности 95 %. не превыша ет
0,2 %.
Предел воспроизводимости R — абсолютное значение разности между результатами двух изме
рений. полученными в условиях воспроизводимости при доверительной вероятности 95 %, не превыша ет
0.3 %.
Границы абсолютной погрешности измерений массовой доли сухих веществ ± 0.2 % при довери
тельной вероятности 95 %.
7.7 Определенно массовой доли сбраживаемых (ферментируемых) сахаров
Общее количество сбраживаемых (ферментируемых) сахаров в свекловичной мелассе вычисляют
поданным прямой и инверсионной поляризации и результатам определения редуцирующих веществ.
7.7.1 Отбор проб — в соответствии с 7.1.
7.7.2 Средства измерений, вспомогательные устройства и реактивы
Весы лабораторные по ГОСТ 24104 с пределами допускаемой абсолютной погрешности однократ
ного взвешивания не более ± 0.001 г и не более ± 0.0001 г.
Сахариметр с кварцевым компенсационным клином или вращающимся компенсатором с между
народной сахарной шкалой, оснащенной монохроматическим источником света, с пределом измерения
от минус 40 °Z до плюс 120 ®Z (сахарных градусов) или автоматический поляриметр с допустимой
основной погрешностью ±0,5 ’Z.
Термометр жидкостный стеклянный с диапазоном измерения от 0 °С до 100 °С. ценой деления
0.5 °С по ГОСТ 28498.
Секундомер по ГОСТ 8.423.
Пробки корковые по ГОСТ 5541.
Бумага фильтровальная лабораторная по ГОСТ 12026.
Стаканы химические стеклянные В(Н)-1-100 (500. 1000) по ГОСТ 25336.
Колба П-1-100-19/26 ТС по ГОСТ 25336.
Колба Кн-2-250-34 ТХС по ГОСТ 25336.
Колбы мерные 1-50(100. 200. 500. 1000>-2 по ГОСТ 1770.
Цилиндр 1-100-1 по ГОСТ 1770.
Палочки стеклянные оплавленные.
Пипетки 2а-2-1-10(30. 50) по ГОСТ 29227.
Чашка фарфоровая по ГОСТ 9147.
Банка 50-1 вместимостью 1000 см3 по ГОСТ 3885.
Бюретка стеклянная 1-3-2-25-0,1 по ГОСТ 29251.
Баня водяная.
Свинец (II) азотнокислый по ГОСТ 4236. х.ч.
Натрия гидроокись по ГОСТ 4328. х.ч.
Аммоний фосфорнокислый однозамешенный по ГОСТ 3771, х.ч.
Натрий сернистокислый кислый по (9).
Кислота соляная по ГОСТ 3118. х.ч.
Медь сернокислая 5-водная по ГОСТ 4165, х.ч.
Натрий углекислый ло ГОСТ 83, х.ч.
Калий-натрий виннокислый 4-водный по ГОСТ 5845, х.ч.
Натрий углекислый 10-водный по ГОСТ 84, х.ч.
Натрий фосфорнокислый двузамещенный по ГОСТ 11773, х.ч.
Натрий фосфорнокислый двузамещенный 12-водный по ГОСТ 4172, х.ч.
Калий йодистый по ГОСТ 4232. х.ч.
Йод по ГОСТ 4159, х.ч.
Натрий серноватистокислый 5-водный по ГОСТ 27068. х.ч.
Калий двухромовокислый по ГОСТ 4220.
Крахмал растворимый по ГОСТ 10163.
Квасцы железоаммонийные по [10].
Эфир этиловый по ГОСТ 22300, х.ч.
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
8