ГОСТ Р 53436—2009
Библиография
]
(
[
1
Федерал
ь
ный за
к
он Ро
сс
и
йско
й Ф
е
д
е
ра
ц
ии от 12
и
ю
н
я 2008 г. N? 88-ФЗ «Те
хнически
й ре
г
ламент на моло
к
о и
молочную продукцию»
[
2
)
С
ан
П
и
Н 2.3.4.551—96 Пред
пр
ия
ти
я пище
во
й и
п
е
р
ерабатывающей пр
о
мышл
е
нно
ст
и (т
ех
ноло
гическ
ие про
цессы.
сырье). Производство молока и молочных продуктов
[
3
]
СанПиН 2.3.2.1078—01 Продовольственное сырье и пищевые продукты. Гигиенические требования безопас
ности и пищевой ценности пищевых продуктов
И]
СанПиН 2.3.2.1293—03 Продоволь
с
твенное сыр
ь
е и пищ
е
вые добав
к
и. Гигиен
и
че
ски
е т
ребовани
я по приме
нению пищевых добавок
(5)
СанПиН 2.1.4.1074—01 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем
питьевого водоснабжения. Контроль качества
I6J
М
У
К 4.1.7
8
7—99Определение массовой
ко
нцен
т
рации ми
ко
т
окс
и
н
ов в
п
родово
л
ь
с
твенн
о
м
с
ыр
ь
е и
продуктах питания. Подготовка проб методом твердофазной экстракции
m
МУК 2.6.1.1194—03
Радиационный контроль. Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор проб,
анализ и гигиеническая оценка
IS )
МУК 4.1.985—00
Методические указания по определению содержания токсичных элементов в пищевых
продуктах и продовольственном сырье. Методика автоклавной пробоподготовки
19]
МУ 01-19(47-11—92
Методические указания. Атомно-абсорбционные методы определения токсичных эле
ментов в пищевых продуктах и пищевом сырье
[10J
МУК 4.1.986—00
Методика выполнения измерений массовой доли свинца и кадмия в пищевых продук
тах и продовольственном сырье методом электротермической атомно-абсорбцион
ной спектрометрии
(
11
)
МУ
4
.1.1
5
0
1
—03
112
]
МУ 5178—90
[13] МУ 2098—79
(14] МУК 4.1.1472—03
115]
МУ 4082—86
[16] МУ 3049—84
МП
МУК 4.2.026—95
[18]
МР 4-18/1890—91
[19] МУК 4.1.1912—04
20
)
МУК 4.1.2158—07
[
21
]
МУ 3151—84
[
22
]
МУ 4362—87
[23] МУ 6129—91
[24] МУ 2142—80
[25] МУ 3222—85
Методические указания. Инверсионно-вольтамперометрическое измерение концен
трации цинка, кадмия, свинца и меди в пищевых продуктах и продовольственном
сырье
Методические указания по обнаружению и определению содержания общей ртути в
пищевых продуктах методом беспламенной атомной абсорбции
Методические указания по определению содержания общей ртути в мясе, мясопро
дуктах. яйцах, рыбе, молочных продуктах, шоколаде, почве колориметрическим спо
собом или при помощи тонкослойной хроматографии
Методические указания. Атомно-абсорбционное определение массовой концентра
ции ртути в биоматериалах животного и растительного происхождения (пищевых про
дуктах. кормах и др.)
Методические указания по обнаружению, идентификации и определению содержания
афлатоксинов в продовольственном сырье и пищевых продуктах с помощью тонко
слойной хроматографии и высокоэффективной жидкостной хроматографии
Методические указания по определению остаточных количеств антибиотиков в про
дуктах животноводства
Экспресс-метод определения антибиотиков в пищевых продуктах
Методические рекомендации по обнаружению, идентификации и определению оста
точных количеств лввомицетина в продуктах животного происхождения
Методические указания по определению остаточных количеств лввомицетина (хло-
рамфеникола. хлормецитина) в продуктах животного происхождения методом высо
коэффективной жидкостной хроматографии и иммуноферментного анализа
Методические указания по определению остаточных количеств антибиотиков тетра-
циклиновой группы и сульфаниламидных препаратов в продуктах животного проис
хождения методом иммуноферментного анализа
Методические указания по избирательному определению хлорорганических пестици
дов в биологических средах
Методические указания по систематическому ходу анализа биологических сред на со
держание пестицидов различной химической природы
Методические указания по групповой идентификации хлорорганических пестицидов и
их метаболитов в биоматериале, продуктах питания и объектах окружающей среды
методом абсорбционной высокоэффективной жидкостной хроматографии
Методические указания по определению хлорорганических пестицидов в воде, про
дуктах питания, кормах и табачных изделиях хроматографией в тонком слое
Методические указания. Унифицированная методика определения остаточных коли
честв фосфорорганических пестицидов в продуктах растительного и животного проис
хождения. лекарственных растениях, кормах, воде, почве хроматографическими
методами
8