ГОСТ Р 53071 — 2008
Федерации, уполномоченнойизготовителем напринятиепретензийотпотребителей на евтеррито
рии (приналичии);
- товарногознакаизготовителя (при наличии);
• массы нетто.
- ботаническогосорта:
- товарного сорта:
- размера (когда это необходимо), выраженноголибо максимальным и минимальным диаметром при
калибровке плодов подиаметру, либо максимальной и минимальной массой при калибровке плодов по
массе;
- даты сбора и даты упаковывания:
- выращено в защищенномгрунте (принеобходимости);
- срокахранения.
- условийхранения:
-обозначения настоящегодокумента:
- информациио подтверждении соответствия.
7.1.4 Маркировка транспортной тары — по ГОСТ 14192. ГОСТ Р 51474 с нанесением манипуля
ционногознака «Скоропортящийсягруз».
7.1.5 Маркировка продукции, отправляемой в районы Крайнего Севера и приравненные к ним
местности. — по ГОСТ 15846.
8 Правила приемки
8.1 Баклажаныпринимают партиями. Подпартиейпонимаютлюбоеколичество баклажанов од
ного ботанического сорта, упакованное в таруодноговида и типоразмера, поступившеев одном транс
портномсредстве и оформленноеоднимдокументом, удостоверяющимкачество и безопасность про
дукта.
Документ, удостоверяющий качество и безопасность продукта, должен содержать следующую
информацию:
- номер документа и датуего выдачи.
- наименование и адресотправителя:
- наименованиеи адресполучателя:
- наименованиепродукта:
- товарный сорт:
- ботаническийсорт:
- количествоупаковочных единиц;
- массу нетто:
- дату сбора,упаковывания, отгрузки:
- номер и вид транспорт>юго средства;
- обозначение настоящегостандарта;
- информациюо подтверждениисоответствия.
8.2 Дляпроверкикачества баклажанов, правильностиупаковывания и маркирования, атакжемас
сы нетто упаковочной единицы на соответствие требованиям настоящего стандарта от партии
баклажанов из разных мест отбирают выборку, объемкоторойуказанвтаблице 2.
Т а б л и ц а 2
Объем партии,
количество
упаковочных единиц, шт
Объои выборки, количество отбираемых упаковочных
единиц, шт.
До 50 вкпоч.
Св. 500 до 1000 включ.
Св. 1000 до 5000 включ.
Св. 5000 до 10000 включ.
Св. 10000
15
20
25
30
30 и дополнительно на каждые 500 полных и непол ных
упаковочных единиц по одной улаховснной единице
П р и м е ч а н и е — При объеме партии менее 15 упаковочныхединиц в выборкуотбирают все упаковоч
ные единицы.
6
156