ГОСТ Р 53088—2008
6 Упаковка
б.1 Лукпорей фасуют по0.2— 1.0кгв потребительскую упаковкуиз полимерныхи комбинирован
ных материалов по ГОСТ 12301. ГОСТР 52564. ГОСТР52579. ГОСТР52903или другую упаковку, исполь
зование которойв контактеспродуктомданноговида обеспечивает егокачество ибезопасность.
Допускаетсяфасоватьлук поройпроизвольной массойнетто.
В потребительскойупаковке лукпорей укладываетсяравномерно или связками.
Допускается реализовать лук порей связками без потребительской упаковки произвольной
массойнетто.
6.2Содержимоекаждойупаковкиили связки воднойи той жеупаковкедолжнобытьоднородным и
состоять из лука порея одного происхождения, разновидности, ботанического и товарного сорта и раз
мера (вслучае калибровки), однойстепени зрелости иокраски.
б.3 Фасованныйлукпорей илисвязкилука пореяупаковывают в ящики издревесины иликарто
на по ГОСТ 9142. ГОСТ 10131. ГОСТ 11354. ГОСТ 13511. ГОСТ 17812. мешки по ГОСТ 30090.
ГОСТР 52903илидругие видытары из другихматериалов, использованиекоторых в контактеспро
дуктом данного вида обеспечивает их качество и безопасность.
Укладка в тару свежего лука порея должна быть рыхлой, с легким нажимом, не вызывающим
повреждения, послойно, зеленьк зелени, ножка к ножке, на 3 см ниже краятары.
6.4Материалы, применяемыедля упаковки, должны быть новыми, чистыми, сухими, не заражен
ными сельскохозяйственными вредителями и недолжны иметь постороннего запаха.
б.5 Массанеттолукапореяв потребительскойупаковкедолжнасоответствоватьноминаль
ной. указанной в маркировке.
Пределыдопускаемыхотрицательныхотклоненийсодержимогонеттоотноминальногоколи
чества — по ГОСТ8.579.
б.б Упаковывание продукции, отправляемой в районы Крайнего Севера и приравненные к ним
районы. — поГОСТ 15846.
7 Маркировка
7.1 Маркировку на упаковку наносят несмываемой, непахнущей, нетоксичной краской.
7.2 Для изготовления инаклеивания этикеток используют нетоксичные бумагу иклей.
7.3 Маркировка потребительской тары — по ГОСТР 51074 суказанием:
- наименования продукта;
- наименования и местонахождения изготовителя [юридический адрес, включая страну, и при
несовпадении с юридическим адресом, адрес производства и организации в Российской Федерации,
уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ее территории (при
наличии));
- товарногознака изготовителя (приналичии).
- массы нетто;
- ботаническогои товарного сорта;
- на особые способы обработкипродукта (при необходимости).
- даты сбораи даты упаковывания:
- выращиванияв защищенном грунте (принеобходимости):
- срока хранения;
- условий хранения:
- обозначениянастоящего стандарта:
- информациио подтверждениисоответствия.
7.4 Транспортнаямаркировка — по ГОСТ 14192и ГОСТР 51474 снанесением манипуляциошю-
го знака «Скоропортящийсягруз».
7.5 Маркировка продукции, отправляемой в районы Крайнего Севера и приравненные к ним
местности. — поГОСТ 15846.
8 Правила приемки
8.1Лук порей принимают партиями. Под партией понимают любое количество лука порея
одноготоварногосорта, поступившее в одномтранспортном средстве иоформленноеодним доку
ментом. удостоверяющим качество и безопасностьпродукции.
4