ГОСТ Р 53088—2008
ГОСТ 12301—2006 Коробки из картона, бумаги и комбинированных материалов. Общие тех
ническиеусловия
ГОСТ 13511—2006 Ящикиизгофрированногокартонадляпищевыхпродуктов, спичек, табач
ных изделий имоющих средств. Техническиеусловия
ГОСТ 14192—86 Маркировка грузов
ГОСТ 15846—2002 Продукция, отправляемаяв районыКрайнего Севера и приравненные кним
местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
ГОСТ 17812—72 Ящики дощатые многооборотные для овощей и фруктов. Технические
условия
ГОСТ 23285—78 Пакеты транспортные для пищевых продуктов и стеклянной тары. Техни
ческие условия
ГОСТ 26927—86 Сырье ипродукты пищевые. Методыопределенияртути
ГОСТ 26929—94 Сырьеипродукты пищевые. Подготовкапроб. Минерализациядляопределе
ниясодержаниятоксичныхэлементов
ГОСТ 26930—86 Сырьеи продукты пищевые. Методопределениямышьяка
ГОСТ 26932—86 Сырье и продукты пищевые. Методопределения свинца
ГОСТ 26933—86 Сырьеи продукты пищевые. Методопределениякадмия
ГОСТ 27519—87 (ИСО 1956-1—82) Фрукты и овощи. Морфологическая и структуральная
терминология. Часть 1
ГОСТ 27523—87 (ИСО 1991-1—82) Овощи. Номенклатура. Первый список
ГОСТ 27735—94 Весы бытовые. Общие технические требования
ГОСТ 29329—92 Весы длястатического взвешивания. Общие технические требования
ГОСТ 30096—93 Мешки и мешочные ткани. Общие технические условия
ГОСТ 30178—96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения
токсичныхэлементов
ГОСТ 30349—96 Плоды, овощи и продукты их переработки. Методы определения остаточ
ныхколичествхлорорганичвских пестицидов
ГОСТ 30538—97 Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно
эмиссионнымметодом
П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч
ных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодно издаваемому
информа ционному указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1января
текущего года, и по соответствующим ежемесячно издаваемым информационным указателям, опубликованным
в текущем году. Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом
следует руководство ваться заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без
замены, то положение, в котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Термины и определения
В настоящем стандартеприменены термины по ГОСТ27519. ГОСТ27523. атакже следующие
термины с соответствующимиопределениями:
3.1 поперечный диаметр ножки лука: Наибольший поперечный диаметр, измеряемый по сече
нию, проведенному перпендикулярно к осевойлинии ножки надее утолщением.
3.2 излишняя внешняя влажность: Наличие влаги на луке порее от промывки, дождя, росы,
полива.
П р и м е ч а н и е — Конденсат, вызванный разностью температур, не считают излишней внешней влаж
ностью.
4 Классификация
4.1 Лукпорей, взависимостиоткачества, подразделяютнадва товарныхсорта: первыйивторой.
4.2 По срокам уборки выделяютлук порей ранних сортов.
2