ГОСТ 1» 50546-93
Кукурузный сироп, кислотная конверсия, 55 DE, 0,4 % золы (в пересчете на сухое вещество)
Т а б л и ц а 1в
Показатель преломления
Массовая доля сухих
веществ.
%
20 ’С
30 *с
45 -С60-е
0 1.33299
2 1,33590
4 1.33890
6 1.34195
8 1,34504
10 1.34718
12 1.35137
14 1.35461
16 1.35790
18 1.36124
20 1.36463
22
1.36807
24 1,37157
26 1,37512
28 1,37872
30 1.38238
32 1.38610
34 1.38987
36 1.39380
38 1.39758
40 1.40153
42 1.40554
44 1.40960
46 1.41373
48 1.41792
50 1.42218
52 1,42650
54 1,43088
56 1.43533
58 1.43985
60 1.44444
62 1.44910
64 1,45382
66 1,45862
68 1.46350
70 1,46844
72 1.47347
74 1.47847
76 1,48374
78 1.48900
80 1.49434
82 1.48976
84 1,50526
1,33194
1,33493
1.33780
1,34081
1.34388
1.34699
1.35016
1.35337
1.35663
1.35995
1.36331
1.36673
1.37020
1.37373
1,37731
1.38094
1.38463
1.38838
1.39218
1.39605
1.39997
1,40396
1,40800
1.41210
1.41627
1.42051
1.42480
1.42917
1.43360
1.43809
1.44266
1,44730
1.45201
1.45679
1.46164
1.46657
1.47157
1.47665
1.48181
1.48705
1.49237
1.49777
1.50326
1.32985
1.33271
1.33564
1.33863
1.34166
1.34474
1.34787
1.35106
1.35429
1.35757
1,36091
1.36430
1.36774
1.37123
1.37479
1.37839
1.38206
1.38578
1.38956
1.39339
1.39729
1.40125
1.40527
1.40935
1.41350
1.41771
1.42198
1.42632
1.43073
1.43521
1.43976
1.44437
1.44906
1.45382
1.45866
1.46357
1.46856
1.47362
1.47877
1.48399
1.48930
1.49469
1,50016
1.32725
1.33008
1.33299
1.33595
1,338%
1.34202
1.34513
1.34828
1.35149
1.35476
1.35807
1.36144
1.36487
1.36834
1.37187
1.37546
1.37910
1.38281
1.38657
1.39039
1.39427
1.50822
1.40222
1.40629
1.41042
1.41462
1.41888
1.42321
1.42761
1.43208
1.43661
1.44122
1.44590
1.45066
1.45549
1.46039
1,46537
1,47044
1.47558
1.48080
1.48610
1.49149
1,49697
4Таблицы 2а—2г действительны для сиронов из глюкозы, полученных с помощью частичного или
полного ферментативного гидролиза.
5