ГОСТ 12575-86

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 12572-67 Сахар-песок и сахар-рафинад. Метод определения цветности сахара Granulated sugar and refined sugar. Method of sugar colourity determination ГОСТ 12605-82 Бумага и картон. Метод определения поверхностной впитываемости воды при одностороннем смачивании (метод Кобба) Paper and board. Method for determination of surface absorption by one side wetting (Cobb“s method) (Настоящий стандарт распространяется на бумагу и картон и устанавливает метод определения поверхностной впитываемости воды при одностороннем смачивании (метод Кобба)) ГОСТ 13047.17-2002 Никель. Кобальт. Методы определения железа Nickel. Cobalt. Methods for determination of iron (Настоящий стандарт устанавливает спектрофотометрический и атомно-абсорбционный методы определения железа при массовой доле от 0,001% до 1,0% в первичном никеле по ГОСТ 849, никелевом порошке по ГОСТ 9722, кобальте по ГОСТ 123 и кобальтовом порошке по ГОСТ 9721)

Сахар

Методы определения редуцирующих веществ Sugar

Страница 1

Untitled document

Группа Н49

М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т

САХАР

Методы определения редуцирующих веществ

Sugar. Methods of reducing substances

determination

ГОСТ

12575-86

ОКСТУ 9109

Дата введения 01.01.87

Настоящий стандартустанавливает методы определения массовой доли редуцирующих веществ

в сахаре-песке, сахаре-рафинаде и сахаре-сырце.

Стандарт полностью соответствует СТ СЭВ 5229—85.

1. МЕТОДЫ ОТБОРА ПРОБ

1.1. Отбор проб —по ГОСТ 12569.

2. ЙОДОМЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОД С ПРИМЕНЕНИЕМ РЕАКТИВА МЮЛЛЕРА

2.1. С у щ н о с т ьм е т о д а

Метод заключается в восстановлении ионов меди (Си2+) из щелочного раствора Мюллера до

закиси меди (Си20) редуцирующими веществами при добавлении избыточного количества раствора

йода и титровании избытка йода раствором тиосульфата натрия.

2.2. А п п а р а т у р аир е а к т и в ы

Весы лабораторные общего назначения с наибольшим пределом взвешивания до 200 г, 2-го

класса точности и весы лабораторные с наибольшим пределом взвешивания 500 г, 4-го класса

точности по ГОСТ 24104;

баня водяная;

колба 1(2)—100(200, 1000)—2 по ГОСТ 1770;

пипетка 2(3)—1(2)—10(20, 25, 50) по ГОСТ 29227;

цилиндр мерный наливной (отливной) 2—5 (50, 100, 500, 1000) по ГОСТ 1770;

бюретка 1(2, 4, 5, 6)—50—0,1 по ГОСТ 29251;

колба Кн-2—250—34 ТХС по ГОСТ 25336;

секундомер или часы песочные;

рН-метр-милливольтметр типа pH-340, pH-121 или других типов с пределами измерения

1—14 pH и погрешностью ±0,2 ед. pH;

натрий углекислый (Na2C03) по ГОСТ 83;

натрий углекислый с массовой долей Na2C03 в растворе 14 % готовят следующим образом:

140.00 г углекислого натрия растворяют в воде в мерной колбе вместимостью 1000 см3 и доводят

объем водой до метки;

натрий углекислый 10-водный (Na2C03 *10Н2О) по ГОСТ 84;

медь сернокислая 5-водная (CuS04 •5Н20) по ГОСТ 4165;

калий-натрий виннокислый 4-водный (KNaC40 6H4•4Н20) по ГОСТ 5845;

натрия гидроокись по ГОСТ 4328, раствор с (NaOH) = 1 моль/дм3готовят следующим образом:

40.00 г гидроокиси натрия (NaOH) растворяют в воде в мерной колбе вместимостью 1000 см3 и

доводят объем водой до метки;

Издание официальное

Перепечатка воспрещена

★

кружево сетка