ГОСТ Р 52827—2007
Тара, применяемая для упаковки очищенных кедровых орехов, должна быть чистой, сухой, не
зараженной вредителямихлебныхзапасов ине должна иметьпостороннего запаха.
Внутренняя поверхность ящиков должна быть выстлана пергаментом по ГОСТ 1760. парафини
рованнойбумагойпо ГОСТ9569 илидругой пригоднойдля этих целей бумагой. Наднои крышкукладут
гофрированный картондляпредохраненияядер отломки.
Мешки изджута, холста или тканых материалов неследует использовать.
4.3.2 Для непосредственного потребления очищенные кедровые орехи фасуют в пакеты из
бумаги по ГОСТ 13502 или другие пакеты, использование которых в контакте с продуктом данного
видаобеспечивает их качество и безопасность. Соответствующее число потребительскихупако
вок должно быть уложено в ящики издревесины иликартона.
4.3.3 Масса очищенныхкедровыхорехов в потребительской упаковке— от 10 до 100 г. По догово
ренности между поставщиком и потребителем допускается большая или меньшая масса ядер очищен
ных кедровых орехов.
4.3.4 Масса упаковки транспортной тары недолжна превышать 15 кг.
4.3.5 Пределы допускаемых отрицательных отклонений содержимого нетто отноминально
гоколичества — по ГОСТ8.579.
4.3.6 Упаковываниепродукции, отправляемой в районы Крайнего Севера иприравненные кним
местности. — по ГОСТ15846.
4.4 Маркировка
4.4.1 Маркировкунаносят несмываемой, непахнущейкраской.
4.4.2 Маркировкапотребительскойтарыс очищеннымикедровымиорехами — по
ГОСТР 51074 с указанием:
- наименования продукта,
- наименования изготовителя;
- товарногознака изготовителя (при наличии);
- массы нетто;
- товарного сорта (при наличии);
- срока годности;
- условий хранения:
- обозначениянастоящего стандарта:
- информациио подтверждениисоответствия.
4.4.3 Маркировка транспортнойтары — по ГОСТ 14192и ГОСТР 51474.
4.4.4 Маркировка продукции, отправляемой в районы Крайнего Севера и приравненные к ним
местности. — по ГОСТ 15846.
5 Правила приемки
5.1 Очищенныекедровые орехи принимаютпартиями. Подпартией понимаютлюбое количес
твоядеродногонаименования, упакованное в таруодноговидаи типоразмера, поступившееводном
транспортном средстве и оформленное одним документом, удостоверяющим качество и безопас
ность продукции.
5.2 Документ, удостоверяющийкачество и безопасность продукта, долженсодержатьследу
ющую информацию:
- номер документа и дату его выдачи:
- наименование продукта;
- наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес, включая страну и. при
несовпадении с юридическим адресом, адрес производства и организации в Российской Федерации,
употюмочонной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ев территории (при
наличии);
- номер партии и датуотгрузки:
- товарный знакизготовителя (приналичии);
- массунетто:
- количествоупаковочныхединиц:
- товарный сорт (при наличии):
- год сбора и датуупаковывания:
- срокгодности;
- условияхранения;
- обозначениенастоящего стандарта:
4