ГОСТ Р 52827—2007
(ИСО 6756:1984)
Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И
ОРЕХИ КЕДРОВЫЕ ОЧИЩЕННЫЕ
Технические условия
Decorticated atone pine nuts. Specifications
Дата введения — 2009—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на очищенные кедровые орехи, собираемые с кедра
(Pinus pinea Linneus) и предназначенныедля употребления человеком.
Стандарт не распространяется на обжаренные или подвергнутые другой переработкеочищенные
кедровые орехи.
Требования безопасности изложены в 4.2.2. требования к качеству— в 4.2.1. к маркировке —
в 4.4.
2 Нормативные ссылки
Внастоящемстандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
ГОСТР 51074—2003 Продуктыпищевые. Информациядляпотребителя. Общие требования
ГОСТ Р 51301—99 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтампе-
рометрические методы определения содержания токсичных элементов (кадмия, свинца, меди и
цинка)
ГОСТР 51446—99 (ИСО 7218—96) Микробиология. Продукты пищевые. Общие правила микро
биологических исследований
ГОСТР 51474—99 Упаковка. Маркировка, указывающая на способ обращенияс грузами
ГОСТР 51766—2001 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный методопределения
мышьяка
ГОСТ Р 51962—2002 Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инвврсионно-вольтам-
пврометричвский методопределениямассовой концентрации мышьяка
ГОСТР 52814—2007 Продукты пищевые. Методвыявлениябактерийрода Salmonella
ГОСТР 52816—2007Продуктыпищевые. Методы выявленияиопределенияколичества бакте
рий группыкишечных палочек (колиформных бактерий)
ГОСТ 8.579—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к
количествуфасованныхтоваровв упаковкахлюбоговида приих производстве, расфасовке, продаже
и импорте
ГОСТ 1760—86 Подпергамент. Техническиеусловия
ГОСТ4204—77 Реактивы. Кислота серная. Техническиеусловия
ГОСТ4220—75 Реактивы. Калий двухромовокислый. Технические условия
ГОСТ5789—78 Реактивы. Толуол. Техническиеусловия
ГОСТ6709—72 Вода дистиллированная. Техническиеусловия
ГОСТ9569—2006 Бумагапарафинированная. Техническиеусловия
ГОСТ 9880—76 Толуол каменноугольный и сланцевый. Техническиеусловия
ГОСТ9949—76 Ксилол каменноугольный. Техническиеусловия
Издание официальное
1