ГОСТ Р 52831—2007
5.4.2 Раствор для двунаправленной тонкослойной хроматографии
Приготовляют 100 см3 растворадлядвунаправленнойтонкослойной хроматографии путемдобав
ления 10 см3 ацетона (см. 5.1.6) и Зсм3изопропанола (см. 5.1.7) к 87 см3хлороформа (см. 5.1.1) и тща
тельно перемешивают (объемноеотношение 87:10:3).
5.5 Стандартный раствор афлатоксина М,
5.5.1 Основной стандартный раствор афлатоксина М,
Приготовляют основной стандартный раствор афлатоксина М, с номинальной концентрацией
афлатоксина М, 10 мкг/см3(см. 5.1.1) путем повторного суспендирования 10 мкг лиофилизированной
пленки афлатоксина М, в 1см3хлороформа.
Согласно протоколу АОАС (3] концентрацию основного стандартного раствора афлатоксина М,
определяютпутем измеренияегооптическойплотностипридлиневолнымаксимальногопоглощения
в диапазоне длин волн 200— 400 нм относительно хлороформа (см. 5.1.1). применяемого в качество
образца сравнения.
Контролируют чистоту афлатоксина М,, регистрируя спектр в интервале 200—400 нм. Измеряют
оптическую плотность (А) при длине волны максимума поглощения (
а
^ ) , близкой к 365 нм.
Вычисляют массовую концентрацию с. мкг/см3, по формуле
с - A M - 100к.(1)
где А — числовое значение оптической плотности, измеренной при;
М — числовое значение молярной массы афлатоксина М,. г/моль (М= 328 г/моль):
е— числовое значение молярного коэффициента поглощения афлатоксина М, в хлороформе.
м2/моль
(с
= 1995 м2/моль).
Основной стандартный раствор афлатоксина М, хранят в хорошо закупоренном пузырьке из
темного стекла, защищенном от света при температуре ниже 0 °С. Срок хранения основного стан
дартногораствора афлатоксинаМ,— один год.
5.5.2 Рабочий стандартный раствор афлатоксина М,
5.5.2.1 Рабочий раствор А
Используют мерную пипетку или микрошприц типа Гамильтон*1(см. 6.2) для помещения 50 мм3
рабочего стандартного раствора афлатоксина М. (см. 5.5.1) в пузырек. Раствор упаривают досуха.
Повторно суспендируют сухой остаток с 500 мм3смеси толуол/ацетонитрил (см. 5.3). чтобы получить
рабочий стандартный раствор афлатоксина М. с концентрацией 1мкг/см3 (рабочий раствор А). Раст
ворА используютдля нанесенияегонапластинкидлятонкослойнойхроматографиипри исследовании
проб с высоким уровнем загрязнения или когда массовая концентрация афлатоксина М, близка к
0.50 мкг/дм3.
5.5.2.2 Рабочий раствор В
Помещают 100 мм3раствораА в пузырек. Добавляют900 мм3смеси толуол/ацетонитрил (см. 5.3).
чтобы получить рабочий стандартный раствор афлатоксина М, с концентрацией 0.1 мкг/см3(рабочий
раствор В). Раствор В используют для нанесения его на пластинки тонкослойной хроматографии при
исследовании проб с низким уровнем загрязнения или когда массовая концентрация афлатоксина Mt
близка к0.10 мкг/дм3.
6 Средства измерений и оборудование
Используют обычное лабораторноеоборудование и. в частности:
6.1 Мерные пипетки требуемой вместимости по ГОСТ29227.
6.2 Микрошприцы типа Гамильтон1».
6.3 Лабораторную стеклянную посуду: стеклянные колбы и воронки соответствующей вмести
мостипо ГОСТ25336.
6.4 Колбу мерную содной меткой вместимостью 200см3поГОСТ 1770.
6.5 Цилиндр мерный вместимостью 100 см3по ГОСТ 1770.
6.6 Одноразовые шприцы вместимостью 10 и 100 см3.
6.7 Стеклянную пробиркусконическим дномвместимостью 5см3длясбораэкстракта послеэта
па очистки по ГОСТ 1770.
Шприцы типа Гамильтон являются примером коммерчески доступной продукции. Данная информация
приведена только для удобства пользователей настоящего стандарта и не является поддержкой этой про
дукции.
3