ГОСТ Р 52831—2007
Приложение А
(справочное)
Результаты межлабораторных испытаний
В международных испытаниях пробжидкого молоха участвовало девять лабораторий, проб сухого молока —
одиннадцать лабораторий, испытания проводились на параллельных пробах. Пробы жидкого молоха для анализа
имели два уровня загрязнения: 0.13 мкг/дм3(П )и 0.68 ыхг/дм3 (L2). Пробы сухого молока для анализа имели также
два уровня загрязнения: 1,17 мкг/кг (Р1) и 5,49 мхг/хг (Р2). Статистический анализ проводился по нескорректирован
ным результатам и по результатам, которые были скорректированы для аналитического выхода.
Испытания были организованы AFSSA-LERHQA (Франция). Содержание афлатоксина М, в пробах загряз
ненного молока. разосланных участникам, определяли с использованием метода высокоэффективной жидкос
тной хроматографии, описанного в ИСО 14501 (5).
Для нахождения данных по прецизионности, приведенных в таблице А. 1. полученные результаты подвер
гали статистическому анализу согласно ГОСТ Р ИСО 5725-1 и ГОСТ Р ИСО 5725-2.
Т а б л и ц а А.1 — Результаты мвжлабораторных испытаний
Партии
Наименование показателя
L
1
L
2Р1Р2
А “
В*
А "
Вь
А ’В -
А*Вь
Ожидаемые значения, мкг/дм5 или мкг/кг0,130.13
0.680.68
1.171.17
5.495.49
Число участвующих лабораторий981111
9е10
1110й
Общее среднее значение, мкг/дм5или мкг/кг0.130.140.460.63
0.650.93
3.365.74
Стандартное отклонение для повторяе
мости
S,
мкг/дм5или мкг/кг0.060.040.220.340.260.371.082.04
Относительное стандартное отклонение
для повторяемости. %45.1025.90
48.7054.1040.10
39.3032.0035,60
Предел повторяемости при 95 % г, мкг/дм5
или мкг/кг0.170,10
0.630.960.73
1.043.045.79
Стандартное отклонение для воспроизво
димости вн
м к г
/
д
м
5
ипи
МКГ/КГ
0.060.05
0.250.300.36
0.441.793.05
Относительное стандартное отклонение
для воспроизводимости. %49.0033.70
55.1046.90
55.4047.50
53.3053.10
Предел воспроизводимости при 95 % R.
М КГ/Д М 5
или
МКГ/КГ
0.180.14
0.720.84
1.011.25
5.068.63
* А — нескорректированные данные.
ь В — данные, скорректированные для выхода афлатоксина М,.
с По тесту Кохрана из дальнейшей обработки были исключены результаты семи лабораторий для партии
Р1.
5 По тесту Кохрана из дальнейшей обработки были исключены результаты четырех лабораторийпартии
Р1. Несмотря на то. что по тесту Кохрана следовало исключить данные из шести лабораторий для партии Р2. их
результаты были использованы в дальнейшей обработке.
П р и м е ч а н и е — L — жидкие пробы. Р — порошковые пробы.
8